Cumi Hitam Pedas

maplesong
maplesong @maplesong
Semarang

Source : @amazingindonesiafood
Modified by : maplesong

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 1 batangserei
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirbawang merah
  9. 3 bijicabe setan (sesuai selera ya)
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Masako (bila kurang sedap)
  13. 50 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, jahe, daun jeruk, korek sebentar, masukkan cumi, beri air 50cc

  2. 2

    Setelah mendidih, bumbui garam dan gula pasir, bila kurang sedap bisa ditambah masako, masak dengan api sedang-kecil, sampai air habis (10 menit cukup, sudah matang, kalo terlalu lama nanti alot dan keras)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

maplesong
maplesong @maplesong
pada
Semarang

Resep Serupa