Chongos zamoranos fáciles
Cynthia Serena @cynthiaserena
#Diloconsabor
Que es 14 de Febrero y no tienes lana pues un dulce regalo hecho con tus manos mmmm un Postre Chongos Zamoranos fáciles y económicos
Chongos zamoranos fáciles
#Diloconsabor
Que es 14 de Febrero y no tienes lana pues un dulce regalo hecho con tus manos mmmm un Postre Chongos Zamoranos fáciles y económicos
Paso a paso
- 1
En un pocillo o algo chico Vierte 1 taza de leche o agua, añade el cuajo y mueve para disolverlo; reserva.
- 2
Aparte calienta el resto de la leche con el azúcar y la canela, sin dejar de mover hasta que se disuelva el azúcar.
- 3
Incorpora el cuajo y la sal, a la leche hirviendo sin dejar de mover, cocinar durante aproximadamente 1 hora para separar el suero. revuelve, apaga el fuego, tapa la olla y déjala sobre la estufa hasta que cuaje por completo y la leche se “corte” (si los tozos son muy grandes, pártelos con un cuchillo). Sirve a temperatura ambiente.
- 4
El cuajo lo venden en algunas farmacias y droguerías, o veterinarias de animales de granja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11591382
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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