Sop Daun Kelor
Assalamualaikum..
Udah pada kenal dengan tanaman kelor kan. Kalau di desa-desa tanaman kelor terkesan mistis karena biasanya digunakan untuk merontokkan susuk atau menghilangkan hal-hal yang berbau ghaib di tubuh seseorang. Tapi tau ga daun kelor atau Moringa oleifera adalah tanaman yang sangat kaya akan antioksidan sehat dan senyawa tanaman bioaktif. Nah kali ini aku akan memasak sayur sop ditambah dengan daun kelor.. Dijamin segernya dapet.. Gizinya dapet..
Sop Daun Kelor
Assalamualaikum..
Udah pada kenal dengan tanaman kelor kan. Kalau di desa-desa tanaman kelor terkesan mistis karena biasanya digunakan untuk merontokkan susuk atau menghilangkan hal-hal yang berbau ghaib di tubuh seseorang. Tapi tau ga daun kelor atau Moringa oleifera adalah tanaman yang sangat kaya akan antioksidan sehat dan senyawa tanaman bioaktif. Nah kali ini aku akan memasak sayur sop ditambah dengan daun kelor.. Dijamin segernya dapet.. Gizinya dapet..
Cara Membuat
- 1
Cuci daun kelor dan sayuran yang lain
- 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis, tiriskan
- 3
Panaskan air, rebus wortel dan buncis setelah mendidih masukkan bumbu yang yang telah ditumis tadi, lalu masukkan pala dan irisan bakso
- 4
Setelah wortel terlihat lunak masukkan daun kelor, merica, kaldu jamur, dan gula. Masak sekitar 2 menit lalu matikan kompor. Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan daun bawang dan seledri. Punyaku aku skip karena dah habis stok di kulkas.
- 5
Biarkan hingga uap menghilang baru masukkan garam. Aku pakai garam himalaya.
- 6
Sop daun kelor siap disajikan untuk keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Daun Kelor Sop Daun Kelor
Konon, Daun Kelor sering dikait-kaitkan dg hal-hal mistis, padahal sejatinya Daun Kelor ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, a.l : mengandung antioksidan, meningkatkan haemoglobin dan zat besi, melindungi hati, mengobati radang, dll.Dapat diolah macam-macam, umumnya dibuat Sayur Bening dan kali ini kuolah sebagai Sayur Sop minimalis, hanya dengan tambahan bahan2 tahu putih dan wortel selain daun bawang serta seledri sebagaimana Sop umumnya. Yuk dicoba..
-
Sop Daun Kelor Sop Daun Kelor
Favoritnya adek nih. Kalau hari libur suka masak kesukaannya sendiri. Biasanya ditambah potongan pepaya yang belum matang juga. Seger pokoknyaa. Karena daun kelor cepet banget matengnya jadi begitu matang, matikan kompor, baru masukkan daun kelor.
-
Sop (Ceker) Daun Kelor Sop (Ceker) Daun Kelor
Bismillah,Daun kelor (Moringa Oleifera) sejak lama digunakan sebagai obat tradisional yang baik untuk mencegah kanker dan menjaga tekanan darah. Kandungannya baik untuk kesehatan seperti antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya. Antioksidan yang ada dalam kandungan daun kelor, antara lain vitamin C, beta karoten, quercetin, dan chlorogenic acid. Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral, antara lain Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin A, zat besi, dan Magnesium.(dikutip dari berbagai sumber)Wiiih...segudang manfaatnya...apalagi daun kelor dapat dimasak menjadi berbagai macam menu..Source: YouTube#BalonChallenge#KreasiDaun#BalonKombes_minggu3#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sop daun kelor Sop daun kelor
Anak lagi flu saran dokter harus makan yang banyak kuah...alhasil bikin deh sop daun kelor...#JelajahResepSayuranHijau
-
-
Sop Baso Daun Kelor Sop Baso Daun Kelor
Daun Kelor taunya termasuk tanaman liar, tidak disangka punya banyak benefit dan bisa dimasak sayur sop. Sop yaa karena pingin coba sop nya dikasi daun kelor yang konon fungsinya dapat meningkatkan imunitas tubuh kita.Fungsi dari Daun kelor ketika kita konsumsi dapt Menurunkan Kadar Kolesterol Darah, Mendukung Kesehatan Otak bahkan Mencegah Kanker.Ternyata mmg enak dan seger nih.. silahkan dicoba ya..Daun kelor dapat kita olah jadi makanan sehat sederhana untuk menu di rumah ya .. saya buat SOP BASO DAUN KELOR. rasanya enak seger dan nikmat hangat2 makannya bersama keluarga tercinta, aman juga untuk si kecil.#CocomtangPost_SayurSop23#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sop dengkul daun kelor Sop dengkul daun kelor
Kebetulan nanem daun kelor depan rumah dan daunnya lumayan udah banyak. Cuss dibikin sop. Nutrisi yg baik buat anak2 nih mom...
-
-
Sop Ceker Daun Kelor Sop Ceker Daun Kelor
Ikut berpartisipasi dalam program Meracik Kapsul Ajaib untuk mmperingati Hari Kangker Anak SeduniaSemoga ibu2 bisa memberikan menu yg sehat karna daun kelor Banyak manfaatnya untuk tubuh..🌿🌿#kapsulajaib
-
Sop Tahu Daun Kelor Sop Tahu Daun Kelor
Resep #48Plungplungplung...bosen dimasak bening, si daun kelor saia bikin ala sop 😝Maafkan hasil foto yang ga sipp 🙏Besok pengen nyoba lagi dengan rasa lebih gurih dgn ditambahkan sosis atau kaldu ehee
-
Sup daun kelor Sup daun kelor
Musim hujan, daun kelor di samping rumah, lagi tumbuh subur suburnya... Bosan dgn bobor kelor, pingin coba dibikin sop. Seger...
Raihan Galang -
Sup Daun Kelor Sup Daun Kelor
Bosan dengan sup itu-itu saja? Tambahkan daun kelor yang gizinya juga oke. Maaf tidak sempat foto setiap langkah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar