Γαλακτομπούρεκο
Marthassyntages
Γαλακτομπούρεκο με κρόκο Κοζάνης! https://m.facebook.com/groups/1527833677362878?view=permalink&id=1881890375290538
Γαλακτομπούρεκο
Marthassyntages
Γαλακτομπούρεκο με κρόκο Κοζάνης! https://m.facebook.com/groups/1527833677362878?view=permalink&id=1881890375290538
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
1 λίτρο γάλα το βράζουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατεύουμε να λιώσει καλά.
Σε άλλο σκεύος 3 αβγά χτυπάμε με το σύρμα και προσθέτουμε 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό και 3 κουταλιές της σούπας κρέμα παιδική ριζαλευρο βανίλια, ξύσμα από ένα λεμόνι, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, μια πρέζα αλάτι, 6 στήμονες κροκου Safran Κοζάνης (αν θέλουμε πιο έντονη γεύση βάζουμε και περισσότερο)
- 2
Ανακατεύουμε καλά και αυτό γίνεται σαν λάσπη, ρίχνουμε λίγο, λίγο το γάλα και στη φωτιά πάλι, μέχρι να γίνει κρέμα.
Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Φτιάχνουμε τα ρολάκια βουτυρώνουμε όπως στη φωτογραφία και ψήνουμε στους 180, μέχρι να ροδίσουν. - 3
Βράζουμε το σιρόπι. Καυτό Γαλακτομπούρεκο-Χλιαρό σιρόπι!
Καλή επιτυχία
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Γαλακτομπούρεκο εύκολο Γαλακτομπούρεκο εύκολο
Για να γιορτάσω τον ερχομό του #2021 έκανα ένα λαχταριστό σιροπιαστό γαλακτομπούρεκο, για να είναι γλυκός ο νέος χρόνος!
-
Γαλακτομπούρεκο!!! Γαλακτομπούρεκο!!!
Η παράδοση λέει Αποκριά χωρίς Γαλακτομπουρεκο δεν λέει. Δεν έχω δοκιμάσει πιο νόστιμο Γαλακτομπούρεκο. Η κρέμα... αφρός!!! Την συνταγή την βρήκα τυχαία στο Pinterest. Μια δοκιμή θα σας πείσει. 🥳🃏🎭
-
-
-
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπούρεκο
Ως συνήθως είχα λιγούρα #Σάββατο ξημερώματα και έτσι είπα να φτιάξω την ιδέα που μου έβαλε η Νικόλ_Τs και έτσι έφτιαξα ένα γαλακτομπούρεκο με μια συνταγή που είχα κάνει στην σχολή μου με μικρές παραλλαγές. Ελπίζω να σας αρέσει, όπως μου αρέσει και μένα.😋👍
-
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο με Υπέρ-αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο!
-
Γαλακτομπούρεκο χωρίς λακτόζη Γαλακτομπούρεκο χωρίς λακτόζη
Γαλακτομπούρεκο με γάλα σόγιας. Το έφτιαξα για τον πατέρα μου που έχει δυσανεξία στη λακτόζη και τελικά άρεσε σε όλους!Λίγα μυστικά ακόμαΤο πορτοκάλι μέσα στην κρέμα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά.
-
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπούρεκο
Ήταν παραγγελία του άντρα μ όποτε μελέτησα πολλές συνταγές και κατέληξα εδώ.
-
-
Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα
Υπέροχο, μυρωδάτο, γευστικότατο γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα. #Ελλάδα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)