Crema de patatas y cebollas

Cuando se va acercando el otoño, los días se van acortando cada vez más y por la noche refresca bastante, es entonces cuando en nuestra casa queda inaugurada la temporada de "cremas. Esta de patata y cebolla sin duda es una de nuestras favoritas aunque nos encantan todas, da igual de que sean, son la mejor opción para acompañar una cena ligera de carne a la plancha o pescado al horno, es fácil y rápida de preparar y si la metemos en una botella o tarro de cristal nos aguantará perfectamente 5 o 6 días sin problemas, aunque en casa es imposible que dure tantos días jeje ¿Te animas a probarla? #mirecetario

No sé vosotros, pero en la zona donde vivo yo, no termina de llegar la primavera. Llevamos varios días con frío y lluvia, así que aún apetecen sopas y cremas calientes, sobre todo a la hora de cenar. Esta es una crema con muy pocos ingredientes, sencilla y humilde, pero rica de sabor y muy apetecible en días como hoy. Os indico cómo preparar esta receta con o sin robot.

He hecho la compra, y entre otras cosas compré puerros y cebolleta. Le quité los tallos, y estos tallos #LoCocinoNoLoTiro, los aproveché para hacer esta crema.Para presentarla usé los crujientes de patatas que hice con la piel que les quité 😜👍

🥔🥔🥔🧅🥛🧀Es una crema contundente, por lo que con poco más ya tenemos resuelta la comida o la cena.#recetasBBB

Una crema de patatas con cecina y zanahoria llena de sabores reconfortantes, fácil y rápida de preparar.

Quien no tiene en su casa zanahorias, patatas, huevo y pan del día anterior. Pues con estos ingredientes tenemos un plato muy barato y muy rico con muy poco dinero.

Es muy sencilla y rápida de hacer además de nutritiva...espero que os guste

Un plato rápido, muy económico, y atrévete con el lomo

Delicada y deliciosa crema de zanahorias, apta para veganos, vegetarianos y cocina saludable.

Plato humilde pero contundente.

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

En casa nos encanta el puré de patata pero a uno de mis niños no le gusta esa textura entonces un día decidí hacerlo tipo crema y nos encantó a todos, ahora es momento de compartirlo para ver si hay más gente con el mismo gusto que nosotros...buen provecho😋

¡Para los/as amantes del puerro!

#lowcost#dominó

Una crema de patata muy sana por el aporte de las verduras, que además está muy rica. También es depurativa

#vegetal #patata

Es muy nutritiva y diurética ayudando en las dietas.

Quién diría que un vegetal tan fuerte se convierta en una crema tan estupenda y sabrosa. Es una crema que debes de triturar bien sus ingredientes en la licuadora y como resultado obtendrás una crema como la seda que no necesitarás colar.

A mí me gusta liquidilla sino no me la como 😅

A pesar de ser poco partidario de sopas y cremas (ya comeré sopitas cuando no tenga dientes), esta ocasión para aprovechar medio apio que tenía sobrante en la nevera, modifique la idea que nos presenta Lola23 en Cookpad en su receta “Crema de apio”, que hay que reconocer que de tarde, un caldito caliente siente bien y más si hace frío.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4228258-crema-de-apio

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