超簡易食譜 10 mins 準備 + 15 mins baking timeThis is an easy fool proof recipe.

氣炸鍋用160度或選蛋糕模式，此款蛋糕不會太濕太硬，口感介乎布朗尼與牛油蛋糕之間，剩餘蛋糕放焗爐5分鐘加熱，口感會變少少脆

Banana Cranberry Walnut Bread-香蕉核桃蔓越莓蛋糕❤!!!

Apple Cranberry Olive Oil Cake-蘋果蔓越莓橄欖油蛋糕♥!!!

Happy Easter-Egg Cupcakes-復活節的香草雞蛋蛋糕❤!!!復活節慶.又稱主復活日,是現今基督教徒的重要節日之一，定在每年春分月圓之後第一個星期日.每當復活節慶.都會有彩蛋或是兔子的蛋,象徵重生與希望.喜愛蛋糕的我, 愛烘烤做這雞蛋蛋蛋糕,來象徵美好的希望~下周日就是美國的復活節了.祝你/妳們,復活節慶開心快樂❤!!!

Happy Easter-Egg Cupcakes-復活節的巧克力可可雞蛋蛋糕❤!!!復活節慶.又稱主復活日,是現今基督教徒的重要節日之一，定在每年春分月圓之後第一個星期日.每當復活節慶.都會有彩蛋或是兔子的蛋,象徵重生與希望.喜愛蛋糕的我, 愛烘烤做這雞蛋蛋蛋糕,來象徵美好的希望~下周日就是美國的復活節了.祝你/妳們,復活節慶開心快樂❤!!!

#好料日記 每次到超市都會隨手抓幾根香蕉，有時突餓缺糖，撥一根來補就不虛空，今天來做做美式剩蕉糕配個午茶吧! Happy New Year🎉🎉🎉/

https://youtu.be/U-i1_CQH64A

當初是看到它被時代雜誌評選為，2019年的年度甜點才勾起我的好奇心，看著食譜上黑黝黝其貌不揚的蛋糕，我實在很難想像這樣的蛋糕是能有多好吃？結果是…我們全家都成了巴斯克蛋糕粉絲！連幾個禮拜，家裡餐後甜點都是巴斯克😆😆😆※如果你忍得住的話，把蛋糕放冷藏，隔夜的巴斯克會更加更加好吃！※奶和糖焦化時的香氣，是這個蛋糕最迷人的地方，頂部烤的焦一些，香氣就會濃郁一些。※我家烤箱溫度偏低，所以我食譜溫度通常會調高15°F/8°C。※用氣炸鍋想做6吋的話，只要將全部原料乘以0.56，180度C烤20分鐘，打開散氣，續烤8分鐘，最後200度C烤3分鐘上色就可以了。I became curious when I saw it being selected as Time Magazine's Dessert of the Year for 2019. Looking at the unassuming cake in the recipe, I couldn't imagine how delicious it could be. But the result was... our whole family became fans of Basque cake! For several weeks, Basque cake became our go-to dessert after meals at home.※Refrigerating the cake overnight will make the Basque cake even more delicious.※The most alluring aspect of this cake is the aroma of caramelized milk and sugar. If the top is slightly toasted, the fragrance becomes even richer.※Since my oven tends to run low, I usually increase recipe temperature by 15°F/8°C.※To make a 6-inch cake, simply multiply all the ingredients by 0.56 and bake for 35 minutes.

過熟發黑的香蕉營養價值很高，吃起來口感不好，可是拿來做香蕉蛋糕卻是一流，加上滿滿的藍苺，是家人和朋友的最愛！這是我非常喜歡的一個食譜之一，每次做和朋友分享，總是被問説：可以教怎麼做？而且烤完之後整個房子香味四溢～甜甜香香的～粉有幸福的感覺～而好吃的密訣，就是和瑪芬一樣，不要馬上切來吃，要放到保鮮容器內擱置一晚(或至少8小時)，等到第二天再切開享用～歡迎來我的Facebook看看：https://m.facebook.com/kaysmaplelife/歡迎來我的部落格看看：http://kykyfunkitchen.pixnet.net/blog

健康版, 完全冇油, 少甜Healthy version, no oil, less sweet一個麵糊可自動做出三層蛋糕，三層不同口感，最上面一層超級鬆軟，中間一層是custard 吉士香滑無比，最下一層煙韌，做法超級簡單，有空一定要試試#營養健康吃

利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.訣竅提示這次用的是分蛋的做法,也可用平常的做法,只要將蛋分3-4次加入打散即可 最好的口感是用磅蛋糕或圓型模或是我用的這種模.這次還有要跟大家分享的另一個是,一般在做磅蛋糕時最常有的問題,就是很容易在蛋加入時會有油水分離的狀況,這次的做法,其實我也試過很多次了,發現到這樣的方法確實可以避免這種狀況發生,所以也跟喜歡做蛋糕的朋友們分享.p.s:焦糖的部份稍為注意一下,再煮的時候可能有些會開始焦糖化,有些還是白色的時候,晃動一下鍋子就好,不要去攪拌它喔,再來就是要烤的漂亮的話,中途一定要左右前後換邊,到25分鐘開始我就會開始注意上色了,妳覺的顏色差不多時就要蓋上鋁薄紙,這樣烤出來的話就會非常漂亮了～o(*^▽^*)oｴﾍﾍ! 有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/186193564我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen