Galletitas integrales de lentejas y chocolate 🍫🍪

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Me gusta probar sabores nuevos ..y verán que en mi recetario hay de todo un poco y se encontrarán con recetas dulces en dónde uso las lentejas ...y está vez probé de hacer galletas ...el resultado genial ! Si no decis de que son... nadie lo notará !! Y vaya sorpresa se llevarán !
Los invito a recorrer mi recetario y allí encontrarán varias recetas con esta legumbre maravillosa de la cual podemos sacar provecho ...

Galletitas integrales de lentejas y chocolate 🍫🍪

Me gusta probar sabores nuevos ..y verán que en mi recetario hay de todo un poco y se encontrarán con recetas dulces en dónde uso las lentejas ...y está vez probé de hacer galletas ...el resultado genial ! Si no decis de que son... nadie lo notará !! Y vaya sorpresa se llevarán !
Los invito a recorrer mi recetario y allí encontrarán varias recetas con esta legumbre maravillosa de la cual podemos sacar provecho ...

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Ingredientes

30 raciones
  1. 100 GRSlentejas hervidas
  2. 1huevo
  3. 2 cdasaceite
  4. Esencia de vainilla
  5. Ralladura de naranja
  6. Hileret 2 cdas...o 10 sobres de Edulcorante o 100 Gr Azúcar
  7. 100 GRSHarina integral
  8. Harina leudante 50 Gr (o todo integral y cdta polvo de hornear)
  9. 2 cdasCacao amargo
  10. Pasas de uva, chips de chocolate a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un puré con las lentejas procesandolas, agregarle el huevo aceite ralladura y el endulzante o azúcar y procesar todo muy bien

  2. 2

    Agregar las harinas, el cacao y formar una masa...agregar las pasas y chips formar el bollo

  3. 3

    Estirar sobre la mesa la masa, espovoreando con un poco de harina por si se pega...y con cortante marcar las galletas...

  4. 4

    Acomodar sobre una placa y cocinar durante 10 minutos aproximadamente en horno fuerte hasta que estén sequitas...

  5. 5

    Listas ! Originales saludables y ricas

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (9)

Paula Garcia
Paula Garcia @cook_29153797
Me queda una masa muy pegajosa. Las lentejas las escurri bien. Imposible casi de cortar con cortante 😑

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