BUBUR KETAN HITAM kuah santan

Pernah ga sih kalian pas beli bubur ketan hitam di warung ind*m*e pas habis makan trus tenggorokan serak????
Nah.. saya kali ini coba bikin sendiri dirumah, hasilnya guriiiiiih banget dan yang pasti ga bikin sakit tenggorokan.
Mudah banget lho..
Yuk simak resepnya!
BUBUR KETAN HITAM kuah santan
Pernah ga sih kalian pas beli bubur ketan hitam di warung ind*m*e pas habis makan trus tenggorokan serak????
Nah.. saya kali ini coba bikin sendiri dirumah, hasilnya guriiiiiih banget dan yang pasti ga bikin sakit tenggorokan.
Mudah banget lho..
Yuk simak resepnya!
Cara Membuat
- 1
Kalau saya ini pake teknik biasa ya jadi langsung rebus di air, ga pake yg teknik 5-30-10 karena menurut saya ketan kalau pake teknik itu rasanya beda.. SEPO / HAMBAR ga bisa pulen gitu.
- 2
BUBUR KETAN HITAM: jadi rebus ketan dengan 800ml air biasa, tambahkan daun pandan. Pakai API KECIL, sambil diaduk biarkan hingga air susut (hampir habis) & ketan matang. Baru tambahkan gula & garam.
- 3
Lanjut, tuangkan larutan tapioka kedalam kedalam ketan yg sudah matang tadi, aduk rata. Matikan api. Sisihkan
- 4
KUAH SANTAN: campurkan semua bahan, aduk rata, rebua dengan api kecil hingga santan mendidih. Sisihkan.
Sajikan hangat enak, mau pakai es batu juga seger & gurih - 5
TIPS>>>> untuk yang menggunakan ketan hitam kiloan (tanpa merk) bisa direbus pakai presto atau wajib rendam dulu sebelum diolah. Merendamnya 3 jam ya.. kalau saya pakai merk FINNA tanpa direndam juga sudah cepet empuk.
- 6
>>>> bagi yang tidak bisa mengkonsumsi santan kelapa bisa diganti dengan FIBER CREME, ataupu susu UHT rasa kelapa.
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam (kuah santan) Bubur Ketan Hitam (kuah santan)
Berhubung ada yang mendadak pengen bubur ketan hitam tapi maunya dingin (buat buka puasa).. jadilah Bubur Ketan Hitam kuah santan ini.. 🍧 iin -
Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Bubur Ketan Hitam Kuah Santan
Bubur kesukaaaaaann 🤤❤️Hujan seharian dari pagi sampai malam,Teringat pula bubur ketan hitam,Cuss lah ke dapur Eby's Kitchen -
Bubur ketan hitam kuah santan Bubur ketan hitam kuah santan
makanan kesukaan sewaktu kecil..sering di bikinin bubur ketan hitam nya saja ditambah kuah santan..hmm yummiii..oh iyaa.. kalau mau lebih cepat, beras ketan bisa di rendam terlebih dahulu semalaman..#PejuangGoldenApron3#mingguke10#CABEKU Dewi Yuliawati -
Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Bubur Ketan Hitam Kuah Santan
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-169..Takjil hari ini yang manis-manis tapi mengenyangkan 🥰Perdana bikin sendiri bubur ketan hitam, favorit dari jaman masih kecil ☺️Dan ini enak banget lo buburnyaa... Bisa disajikan hangat ataupun dingin..Thankyou kak @liyanify_89 🤗porsi sesuai dengan bahan yang ada dirumah ya mbak 🙏🏻Selamat mencoba moms ❤️#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#3-9Maret2025 Dapoer Mama When -
Bubur Ketan Hitam Kuah Fiber Creme Bubur Ketan Hitam Kuah Fiber Creme
Lagi-lagi masak karena rindu hahaha. Rindu banget sama bubur ketan hitam. Kuahnya pakai fiber creme, pengganti santan yang berlemak🤍👌🏻Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini! Dyah Astriani Anwar -
Bubur ketan hitam kuah santan Bubur ketan hitam kuah santan
Suka sekali dg bubur ketan hitam. Krn musim pandemi gini susah nyari dan khawatir gak hygenis juga, bikin aja sendiri... Dapoer Nia -
Bubur ketan hitam (kuah santan) Bubur ketan hitam (kuah santan)
Resep 13#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_TangerangBeli ketan hitam di tuksay sdh dr kapan tahu.. Alhamdulillah akhirnya kebuat jg pakai resepnya mba iin @cook_8044645.. izin sedikit aku modif ya mba😁Ingat bubur ini, ingat mba tukang bubur yg bawanya di gendong di belakang.. Indri Nuzul -
Bubur ketan hitam kuah jahe Bubur ketan hitam kuah jahe
Sarapan saya sekeluarga bubur ketan hitam manis gurih pula dari santan nya yang khas dari kuah nya ini ada sensasi hangat, pedas dari jahe cocok untuk menemani pagi hari yang sedang di guyur hujan#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_JaheAchaAcha Nungky Wijaya -
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Kuah Santan
Sarapan yang manis2 yuk. Disajikan dengan tambahan kuah santan, menjadikan hidangan ini makin kaya rasa. Manis gurih, mengenyangkan lagi. Nutrisi dalam satu mangkuk bubur di atas terdapat karbohidrat, protein, kalsium, serat dan vitamin lainnya yang pastinya bermanfaat untuk tubuh kita.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis#Gata_week44#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Bubur Ketan Hitam kuah Santan Nangka Bubur Ketan Hitam kuah Santan Nangka
Karena bapak di kampung sering bikin, jadi kangen bubur bikinan bapak, akhirnya bikin sendiri kebetulan dibawain beras ketan hitam sama bapakelis anggraeni
-
Bubur ketan hitam kuah santan Bubur ketan hitam kuah santan
Bismillah..Salah satu makanan tradisional favorit aku ini mah..🫰🤤Setoran GoDa Paders Minggu ini dg tema : Takjil Berwarna-Warni (Baking)Minimal 2 warna ya minsay.. 🤭#GoDaPaders2024#GodainRamsay_kolorpul#GenerasiAprontis#komunitaspaders LiyaniFY -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (34)