Pie Durian

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit pie:
  2. 75 grmargarin
  3. 75 grbutter
  4. 3 smgula halus
  5. 300 grterigu protein sedang
  6. 2telur yang kecil
  7. Bahan isi durian:
  8. 250 grdaging durian
  9. 100 grgula pasir
  10. 1/2 stbubuk kayumanis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isinya dulu: campurkan semua bahan, masak sampai mengental kurleb 1 jam, masak diteflon sambil terus diaduk ya. Sisihkan semalaman supaya dingin dan kental

  2. 2

    Sekarang buat kulit pienya. Campurkan semua bahan uleni sampai merata dan kalis, biarkan 30 menit dan bungkus dengan plastik

  3. 3

    Ambil 50 gr kulit, pipihkan dan masukkan dalam cetakan pie, padatkan dengan ditekan-tekan. Tusuk tusuk kulit pienya. Simpan dalam kulkas 30 menit

  4. 4

    Kemudian keluarkan dari kulkas dan panggang dalam oven 150°C selama 20 -25 menit (sampai matang). Ini kelamaan, karena ditinggal kerja yang lain, jadi kelupaan, agak gosong 🤣

  5. 5

    Masukan isi duriannya, ratakan dan panggang lagi 3-5 menit. Tunggu dingin baru disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa