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Ingredientes

8 a 10 raciones
  1. Bizcocho
  2. 5 unidadeshuevo
  3. 5 cucharadasazúcar
  4. 4 cucharadasharina
  5. 1 cucharadamaicena
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Crema
  8. 3 unidadesyogurt
  9. 100 gramosazúcar
  10. 15 gramosgelatina sin sabor
  11. Gelatina
  12. 1 cajagelatina(sabor del yogurt)

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras a nieve, cuando estén firmes agregar azúcar poco a poco ; incorporar las yemas disueltas. Mezclar bien; agregar la harina, maicena y polvos de hornear cernido vaciar a molde enmantequillado; hornear por 30 minutos a 180°C.

  2. 2

    Colocar en el bol los yogurt con el azúcar y mezclar, hidrata la gelatina sin sabor y disolver a baño María, agregar a la mezcla de yogurt. Colocar la mezcla sobre el bizcocho y enfriar, hasta que cuaje bien.

  3. 3

    Disolver la gelatina con sabor con la mitad de agua y agregar a la mezcla anterior ya cuajada y dejará enfriar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ambar ninoska
ambar ninoska @cook_19908073

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que cosa tan rica!!! Se ve exquisita. Me encanta la torta de yogurt, me imagino el sabor que debe tener. Muchas gracias por compartir tu receta Ámbar 👍👍🥰🥰🌸

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