Sayur gurih Labu siam dan wortel

Susi Wahyuningsih
Susi Wahyuningsih @aromadapur
Denpasar Bali

Bisa untuk anak dirumah karena gak pakai cabe

Sayur gurih Labu siam dan wortel

Bisa untuk anak dirumah karena gak pakai cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmanisa/labu siam
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 papantempe
  4. Bumbu
  5. 8 butirbawang merah
  6. 4 butirbawang putih
  7. 1 jempollengkuas
  8. 1 ruaskencur
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 1 genggamEbi kering
  11. Kunyit bubuk,
  12. Ketumbar bubuk
  13. Santan (saya pake yg instan 65ml)
  14. Gula, garam, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu siam, wortel, dan tempe. Lalu rebus tempe di air mendidih sekitar 5-7menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, kencur. Oseng dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas dan daun jeruk. Oseng sampe wangi.

  3. 3

    Kalo bumbu sudah wangi, tambahkan air sedikit. Masukkan labu siam dan wortel

  4. 4

    Tunggu sampai setengah matang lalu masukkan tempe yang sudah di rebus. Santan instan yang sudah ditambah air. (Santannya kira2 saja yan bun, karena saya gak begitu suka kuah dengan santan kental) ☺️

  5. 5

    Masukkan ebi kering yang sudah dicuci.

  6. 6

    Lalu tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Terakhir gula, garam. Koreksi rasa, kalau sudah matang semua, angkat.. ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Wahyuningsih
Susi Wahyuningsih @aromadapur
pada
Denpasar Bali

Komentar

Resep Serupa