Chipá

Claudia Trocca
Claudia Trocca @claudiatrocca
Córdoba Capital

#MENU son super ricas!! Podes usarlas para desayunar, almorzar, merendar, picar y de más... Es una receta que no lleva harinas, haciendola apta para celiacos.
Podes seguirnos en Instagram como @claudia_trocca y ver las cosas que hacemos en nuestros cursos!

Chipá

#MENU son super ricas!! Podes usarlas para desayunar, almorzar, merendar, picar y de más... Es una receta que no lleva harinas, haciendola apta para celiacos.
Podes seguirnos en Instagram como @claudia_trocca y ver las cosas que hacemos en nuestros cursos!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 unidades
  1. 100 gqueso gruyère
  2. 100 gqueso reggianito
  3. 50 gmanteca
  4. 10 gsal
  5. C/NPimienta
  6. 2huevos
  7. 50 ccleche
  8. 250 grfécula de mandioca

Paso a paso

  1. 1

    Batir en un bowl la manteca hasta lograr una crema, salpimentar y luego agregar los huevos. Mezclar bien.

  2. 2

    En un bols colocamos la fécula y hacemos un hoyito en el medio, incorporamos el procedimiento anterior, con la leche y los quesos rallados.

  3. 3

    Tomar de a poco una masa. Luego formar bollitos y colocar en una bandeja para horno.

  4. 4

    Llevar a horno de 180° por 15 minutos o hasta que estén apenas doraditos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Claudia Trocca
Claudia Trocca @claudiatrocca
Córdoba Capital
Doy clases de Repostería, cocina y panadería. Me encanta enseñar y compartir mis conocimientos. Pueden seguirme en Facebookhttps://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internaltambién en instagram @claudia_trocca
Leer más

Comentarios

Recetas similares