Resep kare terong + daging

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. santan dari satu kelapa
  2. 1/2daging sup(direbus dl sampai empuk/lunak)
  3. 5 bhterong(potong jd 2 trus dibelah)
  4. #bumbu yg dihaluskan:
  5. 4 bhcabe merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 batangsereh
  10. #bumbu tambahan
  11. 7 bhbawang merah diiris tipis
  12. 1 sdmbumbu kare bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. sesuai selerakaldu sapi bubuk
  16. 2 genggamkelapa sangrai setelah itu diblender/ditumbuk halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur 6sdm,tumis bawang merah sampai harum dan berwarna kecoklatan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan bumbu kari lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging yg sdh direbus,terong aduk2 lalu tuang santan,garam,gula,kaldu bubuk lalu aduk2 sampai santan menyusut

  4. 4

    Masukkan kelapa sangrai lalu tes rasa

  5. 5

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afri Muchlisina
afri Muchlisina @cook_19306835
pada
padang,sumatra barat

Komentar

Resep Serupa