Kare kambing sederhana

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing,potong2,cuci bersih,tiriskan
  2. 3 lembardaun salam
  3. Secukupnyadaun kari
  4. 700 mlsantan
  5. Secukupnyagaram & penyedap rasa
  6. Secukupnya,kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang
  7. Bumbu halus (sy bl 5000 bumbu yg sdh jd bun)
  8. 1 bksbumbu kare bubuk (yg 2000an itu lho bun)
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 1 buahtomat,potong jadi 6
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus & daun salam sampai harum.Masukkan cengkeh,kayu manis,kapulaga,bunga lawang aduk sampai bumbu matang

  2. 2

    Masukkan daging kambingnya,aduk rata,tambahkan air aduk2 & biarkan dagingnya empuk.

  3. 3

    Setelah daging empuk,masukkan santan,daun kare,bumbu kare bubuk,tunggu sampai santan mendidih,tambahkan garam & penyedap rasa,aduk rata.Tes rasa,matikan api & masukkan tomat iris,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Joe
Ika Joe @Ika_2505
pada
Jambi
Ibu R.T yang tidak sehebat ibu2 yang lainnya.Hanya bisa memasak yang sederhana saja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa