Nasi liwet pecel lele

Darmi Kurniasih
Darmi Kurniasih @cook_19104709

Nasi liwet magic com tanpa santan tetapi tetap enak dan gurih

Nasi liwet pecel lele

2 orang berencana membuat resep ini

Nasi liwet magic com tanpa santan tetapi tetap enak dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Bahan nasi liwet
  2. 2canting beras
  3. secukupnyaAir
  4. 8 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe hijau
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai
  11. 1 papanpetai
  12. 1/2 onsteri medan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaRoyco ayam/masako ayam
  15. Minyak goreng
  16. Bahan pecel lele
  17. 1 kglele
  18. 3 papanpetai
  19. Cabe rawit
  20. Cabe merah
  21. Tomat
  22. 2 buahterasi
  23. 1/2 kgterong ungu
  24. 3 bungkusmie goreng
  25. Telur puyuh
  26. Pewarna makanan
  27. Daun seledri
  28. Kunyit
  29. Jahe
  30. Garam
  31. Masako/royco
  32. Bawang merah
  33. Bawang putih
  34. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan beras yg sudah di cuci bersih kedalam wadah magic

  2. 2

    Masukkan air kedalam wadah magic secukupnya

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai harum

  6. 6

    Jika sudah harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai dan sudah di geprek sampai layu

  7. 7

    Tiriskan bumbu tumis lalu masukkan ke dalam beras yg sudah berisikan air dalam wadah magic aduk sampai merata

  8. 8

    Goreng petai dan teri medan, lalu tiriskan

  9. 9

    Masak nasi hingga matang

  10. 10

    Jika sudah hampir matang petai dan teri medan yg sudah di goreng di campur merata ke dalam nasi, tunggu hingga nasi matang

  11. 11

    Siapkan lele yg sudah d bumbui dengan bumbu yg sudah di haluskan seperti jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu goreng lele

  12. 12

    3 papan petai di bagi menjadi 3 bagian setiap papan nya, lalu di goreng

  13. 13

    Siapkan terong ungu, iris memanjang lalu goreng

  14. 14

    Telur puyuh, di rebus lalu dikupas dan di beri sedikit pewarna makanan

  15. 15

    Untuk sambal terasi, siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat yg sudah di iris lalu di goreng sampai harum, setelah agak layu masukkan terasi tunggu sampai semua bahan matang

  16. 16

    Jika semua bahan sudah matang, tiriskan dan uleg secara bersamaan

  17. 17

    Tambahkan garam dan gula merah secukupnya

  18. 18

    Rebus mie goreng selama 3 menit

  19. 19

    Tiriskan dan bubuhi bumbu lalu aduk sampai semua bumbu merata

  20. 20

    Sajikan dan hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Darmi Kurniasih
Darmi Kurniasih @cook_19104709
pada

Komentar

Resep Serupa