AYAM GULAI Khas padang #KapsulAjaib

Sandra Dewi
Sandra Dewi @Dewi082031
Sumedang

Jujur aku blm begitu bisa bikin gulai.selalu saja ada yg kurang.buka2 cookpad ketemu deh resep gulai ayam yg enak dari @Olive bunda qonita

AYAM GULAI Khas padang #KapsulAjaib

Jujur aku blm begitu bisa bikin gulai.selalu saja ada yg kurang.buka2 cookpad ketemu deh resep gulai ayam yg enak dari @Olive bunda qonita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 400 mlsantan kental
  4. 500 mlsantan encer
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Secukupnyaroyco
  8. Bumbu halus :
  9. 12 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 ruaslengkoas
  14. 2 butirkemiri
  15. 6 buahcabe merah keriting
  16. (sesuai selera)
  17. 1 sdtketumbar
  18. Bahan pelengkap:
  19. 4 lembardaun jeruk
  20. 2 lembardaun salam
  21. 1 batangsereh
  22. 1 buahasam kandis
  23. 1 lembardaun kunyit
  24. 1 buahbunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera.cuci bersih.lalu rendam dengan air jeruk nipis.diamkan beberapa menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum.masukkan bumbu pelengkap garam dan gula

  3. 3

    Setelah harum masukkan ayam.aduk pelan hingga ayam berubah warna

  4. 4

    Masukkan santan encer.masak sampai mendidih dan ayam agak empuk

  5. 5

    Masukkan santan kental.aduk sampai mendidih agar tidak pecah santan.test rasa.ayam gulai siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Dewi
Sandra Dewi @Dewi082031
pada
Sumedang
masih belajar dan terus belajar memasak suapaya bisa menghidangkan masakan yg enak untuk keluarga tercinta😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Wahyuni Julia Eggmann-Sri
Wahyuni Julia Eggmann-Sri @Yuni2021Panganak250
mantab banget pake banget.....makasih banyak yaaa

Resep Serupa