Paso a paso
- 1
Medimos los ingredientes, y vamos a comenzar batiendo los huevos con el azúcar hasta que espumen (yo use mitad azúcar común y mitad mascabo)
- 2
Una vez bien espumosos los huevos agregamos la leche y el aceite. Integramos bien e incorporamos la harina con el polvo de hornear en tres veces, con movimientos envolventes
- 3
Cuando ya tenemos todo bien homogéneo, vamos a separar la mezcla en dos, y a una agregamos la naranja rallada y a otra el cacao, integramos nuevamente.
- 4
Luego vamos intercalando en un molde (yo use de budín) una parte de chocolate, y una de naranja, para formar ese efecto marmolado.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Lezcano le encantará ver cómo quedó.
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