Rosca de pascua Esquel

Alejandra10111971
Alejandra10111971 @cook_1101634
Uruguay

Tengo mi propia receta de Rosca de Pascua pero esta me la pasaron hace casi un año,en mayo del 2011 desde Esquel (Provincia de Chubut-Argentina)... y la verdad es MARAVILLOSA!!!

Rosca de pascua Esquel

Tengo mi propia receta de Rosca de Pascua pero esta me la pasaron hace casi un año,en mayo del 2011 desde Esquel (Provincia de Chubut-Argentina)... y la verdad es MARAVILLOSA!!!

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 650 grharina
  2. 10 grlevadura seca espumada en 50 cc de leche tibia
  3. 3huevos
  4. 3 gotitasvainilla y 3 de agua de azahar
  5. 150 grazúcar
  6. 100 grmanteca

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bols la harina y agregamos la levadura espumada, mezclamos bien y agregamos los huevos de a uno, las gotas de vainilla y de agua de azahar.

  2. 2

    Añadimos el azúcar y la manteca. Si es necesario agregamos mas harina, amasamos sobre mesada y dejamos levar al doble.

  3. 3

    Formamos las roscas y volvemos a dejar levar.Llevamos a horno precalentado a 180ªC por 20 minutos. Pintamos con manteca derretida al sacar del horno y espolvoreamos con azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra10111971
Alejandra10111971 @cook_1101634
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Soy una mujer uruguaya a quien le gusta viajar,y conocer culturas...la gastronómica por cierto primero que todo :)
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