Iris tipis bawang merah, Iris halus bawang putih, ulek kasar cabe merah dan cengek domba

Goreng kering setengah teri yg diinginkan, tiriskan, setengahnya lagi nnti dimasak bareng nasi,

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan cabe cengek sampai harum

Masukkan nasi aduk rata, masukkan teri yang sudah di goreng dan yang belum di goreng,

Masukkan garam jangan bnyk2 krn terinya sudah asin, kecap sdikit, merica, saus tiram sedikit. Tes rasa.

Telur di dadar / mata sapi

Sajikan