Opor ayam

Mama Ommi
Mama Ommi @cook_2929
Jawa Timur

Kangen sm masakan opor ayam 🍗 😁😁😁 inget klo pas lebaran...makan opor masak nunggu lebaran dtg 😄😄😄 gak jg kali...cuz bikin yuk

Opor ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Kangen sm masakan opor ayam 🍗 😁😁😁 inget klo pas lebaran...makan opor masak nunggu lebaran dtg 😄😄😄 gak jg kali...cuz bikin yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmayam paha
  2. 1santan kara
  3. Bumbu halus :
  4. 12bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 4kemiri
  7. 5 cmjahe
  8. 1/2 bhpala
  9. Bumbu tambahan :
  10. 8 cmlengkuas di geprek
  11. 1 batangserai di geprek
  12. 4daun salam
  13. 2daun jeruk
  14. 1 ruaskayu manis
  15. 1 bgksroyco ayam
  16. secukupnyaGaram dan gula
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera,cuci bersih lalu sisihkan dan siapkan bumbu halus juga bumbu tambahan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu tambahan tumis keduanya sampai matang biar tidak langu.jika sudah matang masukan air dan aduk rata kemudian masukan ayam dan aduk sampai ayam tercampur bumbu

  3. 3

    Dan kalau ayam sudah tercampur dgn bumbu tambahkan air lagi dan masak sampai ayam matang dan benar"berubah pucat

  4. 4

    Lalu masukan santan kara dan garam,gula,royco rasa ayam,aduk sampai santan tidak pecah

  5. 5

    Kalau sudah matang tes rasa dan matikan api.taburi bawang goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ommi
Mama Ommi @cook_2929
pada
Jawa Timur
mencoba dan terus mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa