Perkedel Kentang

Susi
Susi @susi_wa234
Indonesia

Sy belum pernah bikin perkedel kentang pake daging atau campuran lainnya, biasanya kalau beli yg ada dagingnya hasilnya agak padat ya. Perkedel ini kesukaan sy, cuma anak sy ngga suka makanan yg berbau- bau kentang.

#KapsulAjaib

Perkedel Kentang

Sy belum pernah bikin perkedel kentang pake daging atau campuran lainnya, biasanya kalau beli yg ada dagingnya hasilnya agak padat ya. Perkedel ini kesukaan sy, cuma anak sy ngga suka makanan yg berbau- bau kentang.

#KapsulAjaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang kupas potong juring lalu cuci bersih
  2. 1 butirtelur
  3. 3 batangdaun bawang, iris tipis
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang lalu haluskan.

  2. 2

    Goreng juga bawang merah & bawang putih, lalu haluskan bersama garam & merica.

  3. 3

    Campurkan kentang, bumbu halus & daun bawang, cek rasa dan tambahkan garam kalau masih kurang garam. Aduk sampai rata dan rasanya pas, lalu bulatkan.

  4. 4

    Kocok telur dengan sedikit garam, panaskan minyak. Celupkan perkesel yg sdh dibentuk ke dalam telur kocok, lalu goreng sampai warnanya kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @susi_wa234
pada
Indonesia
Pemula yang masih betul-betul baru memulai♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa