Ini termasuk menu kesukaan anak dan suamik. Aku termasuk tipe yg gk suka goreng2 ikan karena matangnya lama dan minyaknya suka muncrat2. Jadi kalau ada ikan lebih seneng diginiin. Gampang dan cepet. Aku bikin versi gk pedes ya ini soalnya dimakan anak juga. Kalau mau pedes cabenya iris aja.

Aku #PilihMasak Garang Asem Ikan Tenggiri karena Ikan mengandung banyak asam lemak omega-3  yang dapat mengurangi peradanganSaya memilih masak ikan dengan cara masak kuah untuk menghindari goreng ikan dengan minyak banyak selain itu sangat bagus untuk kesehatanAku #PilihMasak Garang Asem Ikan Tenggiri special untuk dinner keluarga dan untuk memperingati hari pangan sedunia 2022 CookpadSalam sehat#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Mak Win

Suami antusias banget pengen mancing sama kakak sepupu akhirnya dapat ikan dan aku olah resep sederhana yang di ajarin ibu ku. #stayathome #suamimancing #istricooking

Mulai dari kemarin tiap mancing Allah ngasi suami ikan putih jenis cepa² kata orang bugis . Dan di pasaran harga ikan putih jenis ini termasuk mehong, alhasil ngolahnya pun kudu yg spesial doank ya 😁😁😁 resep dari nenek 🤤🤤🤤

Garang asem ikan ini menjadi primadona di keluarga saya.Suami menyukai masakan ikan, baik itu disantan atau dikuah bening seperti sup ikan ataupun pindang khas Palembang. Semua suka.Nah, beberapa waktu ini, di pedagang ikan langganan sering ada ikan mahi mahi. Teksturnya seperti ikan tuna, dg rasa yg gurih sedikit tawar dan tak terlalu beraroma amis. Jadi, cocok kalo dibuat beningan seperti garang asem ini.Moms, siapa nih yg pernah masak ikan mahi mahi? Sharing sini yukk 😊👇👇#BALONChallenge#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Erlyn#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bali

kepengen sup ikan tapi ada rasa segernya gtu, jadilah bikin garang asem ikan ini tapi versi bumbunya dihaluskan. karena biasanya garam asem bumbu iris.

Masih dlm rangka meramaikan cooksnap combo babaturan ceu idha @mama_zikaifairis 🤗🙏🏽 juga kreasi daging kurban nya cookpadSebenernya jauh diresep sebelumnya aku punya resep garang asem daging khas pekalongan, tapi ini beda byk bahan2 nya.., tapi samaa sama endulsss kacidaaaaaaaa🤤#CookpadCommunityBogor#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#KreasiDagingKurban

Masyarakat pulau jawa yg tidak tinggal di pesisir pantai mungkin tidak suka dgn garang asem ikan laut, mereka bilang sih baunya amis (padahal enak & segar). Biasanya mereka malah bikin garang asem ayam 😮 (menurutku malah aneh & gak enak). Padahal di Bali justru garang asem ikan laut jadi menu mahal, selalu ada di resto2 ikan bakar. Kuahnya segar banget, aromanya harum menggugah selera. Silahkan mencoba. 😃

BismillahMasih pengen yang seger-seger setelah lebaran, saya masak menu ikan laut. Garang asem ikan laut kalau di tempat bapak saya disebut garang asem iwak anyaran ( maksudnya ikan segar yang baru datang dari nelayan) dan rasanya kecut. Masakan ini akan banyak di jumpai di daerah Tuban Jatim dan sekitarnya.Menu ini salah satu favorit bapak saya, rasanya asam pedas segar. Di pasar sana banyak dijumpai asam yang masih muda, jadi ibu akan merebus asamnya dulu baru digunakan. Jika menggunakan asam yang masih muda memang rasa asamnya lebih nendang/lebih asam lebih segar.Karena disini hampir saya belum pernah ketemu asam yang seperti itu di pasar, jika masak menu ini saya menggunakan asam yang biasa/asam jawa. Untuk jenis ikan biasanya menggunakan ikan yang dagingnya tebal, seperti tongkol, tengiri dll yang penting ikannya segar, kalau menggunakan ikan yang dagingnya tipis biasanya menggunakan ikan putihan/ikan kue.#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bali#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni

Beli ikan di tukang sayur tapi ga tau namanya apa, ikan bisa diganti pakai ikan apa saja, seperti bandeng, patin, lele, dll.

Garang asem ini beda yaa dengan garang asem khas Kudus,,, Kalau garang asem khas Kragan ini berkuah pedas dan bahannya ikan laut segarr,,, Selalu rindu masakan ini kalau pulangg,,, Karena bisa masak ginian yaa kalau plg ikan segarny lbh banyak pilihannyaa,,,

Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-22 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.Resep minggu ini adalah Garang Asam Ikan Bandeng, udah dari lama pengen nyobain bikin masakan Garang Asam tapi pakai ayam. Kapan hari kebetulan ibu mengunjungi saudara di desa, dan dapat daun pisang. Eh, ada ikan bandeng juga kebetulan dirumah. Yaudah langsung aja eksekusi bikin Garang Asamnya.Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗#taawoniefooddiary #taawoniekitchen