Soto Ayam Lamongan

Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
Sleman - DIY Yogyakarta

💞 Bismillahirrahmanirrahim 💞

Assalamu'alaikum cookpaders...
Enaknya hujan - hujan gini makan soto nih.. Ada " 25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap Terpopuler " Yang saya pilih dalam menu mingguan cookpad. yaitu, Soto Ayam Lamongan. Saya #Recook punya mba Lidia Lestari, yang saya ubah sedikit 😁 alhamdulillah pak suami dan anak - anak suka.

Dan....
Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua.
Kuatkan semangat mu adik - adik ku
Kami sayang kalian 😘

#MeracikKapsulAjaib
#KapsulAjaib
#CookpadCommunity_Bukittinggi
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community

Soto Ayam Lamongan

💞 Bismillahirrahmanirrahim 💞

Assalamu'alaikum cookpaders...
Enaknya hujan - hujan gini makan soto nih.. Ada " 25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap Terpopuler " Yang saya pilih dalam menu mingguan cookpad. yaitu, Soto Ayam Lamongan. Saya #Recook punya mba Lidia Lestari, yang saya ubah sedikit 😁 alhamdulillah pak suami dan anak - anak suka.

Dan....
Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua.
Kuatkan semangat mu adik - adik ku
Kami sayang kalian 😘

#MeracikKapsulAjaib
#KapsulAjaib
#CookpadCommunity_Bukittinggi
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 7 lembardaun jeruk
  3. 2 btgserai, geprek
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 3 cmkunyit
  12. 2 cmjahe
  13. Bahan sambal :
  14. 10 buahcabe rawit merah
  15. 3 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. Bahan pelengkap :
  18. Soun
  19. Jeruk nipis
  20. Telor rebus
  21. Daun seledri
  22. Kerupuk
  23. Irisankol
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga harum

  2. 2

    Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu. Setelah itu masukan bumbu yang di tumis tadi. Dan tambahkan garam. Masak hingga ayam empuk

  3. 3

    Goreng ayam sebentar, angkat. Tunggu agak dingin baru di suwir - suwir

  4. 4

    Sambal : rebus semua, lalu ulek dan di beri garam sedikit

  5. 5

    Sajikan soto sama bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
pada
Sleman - DIY Yogyakarta
💖 Local Tim Cookpad Community Yogyakarta 2023-2024...Saya asli urang awak ( Bukittinggi - Sumatra Barat ). Yang sekarang berdomisili di Yogyakarta. Semenjak bergelar istri, saya semakin hobi memasak dan mencoba resep² baru.Buat yang ingin share ulang resep² yang saya bagikan, tolong cantumkan sumbernya ya 😊. Dan tolong hargai jerih payah seseorang!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa