Udang Panggang sambal dabu dabu 💕

1 orang berencana membuat resep ini
Umma Dalaz
Umma Dalaz @cook_12063418
Purwokerto

Tadi pagi ke pasar beli udang sama cumi² cuma modal 50K..
.
Taraa... Jadilah menu makan siang ini..
Suweeeer.. Ini endeuuus pisaan..
.
Gak perlu ke Resto, dah puas banget makan seafood panggang 🤤🤤

#hematalamakemak wkwkwk

Yuk.. Cuss eksekusii

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 Kgudang (bole jg cumi²)
  2. Bumbu rendaman
  3. 2 siungBawang putih
  4. Merica
  5. Garam
  6. Ketumbar
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungBawang putih
  10. 4 siungBawang merah
  11. Merica
  12. Kunyit
  13. Garam
  14. Cabe rawit (opsional) bila suka pedas
  15. Sambal Dabu dabu
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Tomat hijau
  19. Cabe rawit
  20. Garam
  21. Jeruk nipis
  22. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lalu rendam dgn bumbu ±15menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus (boleh tambah air sedikit) tunggu sampai air menyusut. Matikan api

  3. 3

    Campurkan udang dg bumbu halus yg sudah ditumis, tunggu hingga ±15-20menit

  4. 4

    Panggang udang. Jgn lupa di bolak balik yaa..Tingkat kematangan sesuai selera yaa...

  5. 5

    Sembari menunggu udang matang, potong² bahan sambal dabu² nya.. Setelah itu siram dg minyak panas, beri garam dan jeniper..

  6. 6

    Udang panggang sambal dabu² siap di santap 😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Umma Dalaz
Umma Dalaz @cook_12063418
pada
Purwokerto
Seorang Istri dan Ibu yang lagi belajar memasak ❤
Lebih banyak

Resep Serupa