Pastafrola de crema pastelera y dulce de leche 💖

A mi hija le encanta la crema pastelera... Y al resto de la familia nos gusta el dulce de leche ....se me ocurrió hacer está pastafrola combinando ambos gustos ...queda espectacular! Muyyyy rica
#delantaldorado
#menú
Paso a paso
- 1
Vamos a comenzar preparando la pastelera...colocar en un recipiente huevos esencia azúcar y Maicena y mezclar bien, agregar la leche fría mezclar y llevar a fuego revolviendo hasta que espese, dejar enfriar
- 2
Para la masa yo use de mi recetario la detecta de las 8 cucharadas...sale una pastafrola medianita...tienen otras de recetas en mi recetario o usen la que ustedes hagan...forrar un molde con 3/4 parte de masa reservando la otra parte para la cubierta
- 3
Una vez estirada la masa cubrir con el dulce de leche....luego con la crema pastelera ya fría...
- 4
Firmar las tiritas con el resto de masa formar el enrejadito típico y pintar con huevo o clara...
- 5
Cocinar en horno moderado de 25 a 30 minutos... Dejar enfriar...
- 6
Listo !!! Una vez fría es una delicia !!!!
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