Bismillah...Assalamu'alaikum sobad cookpaders....🥰👋Alhamdulillah....dapet double ilmu baru...Belajar art of plating with mba Putri (dapur ryuna )...serta resepnya....lewat resepnya ini saya jadi tahu gimana cara mengolah jengkol supaya tidak bau...n yang terpenting toylet pun juga tidak baw....👌☺️....Thank sooo much mba Putri🥰😘...ilmunya sangat bermanfaat skalii....🙏🙏...Resep asli ada di link berikut ini👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13947311-semur-jengkol-khas-betawi?invite_token=aw35nRzmTLGo8UCRy3XJBC74&shared_at=1604929901#recookResepDapurRyuna_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang

Awalnya tiap liat jengkol di tukang sayur cuma dipegang2. Pengen bikin jengkol, tapi takut! Takut gagal....takut bau...takut ga ada yg makan. Akhirnya disemangatin ama ibu2 sesama pembeli sayur dan dikasih tip macem2 biar aman! 😅😅😅Setelah membulatkan tekad, saya beli jengkolnya dan mulai merendam selama 2 hari!! Lama banget yaaaa...!! Ini demi biar nanti ga ada bau2nya. Eh, ternyata bener lho...! Aman pas dimasak, aman pas dimakan 😍Untuk resepnya saya ikutin resepnya mbak Heni Suryani yg kayaknya paling pas di hati dan fotonya juga menarik. Akhirnya perjuangan selama 3 hari terbayar dengan hasil jengkol yg mantuuuuullll....!! 👏😅 Horeeee....!!!

Source: @SONIAPercaya nggak, karena di cookpad saya bisa masak jengkol😂Baru tau juga kalau rasa pahit jengkol berasal dari kulitnya, jadi kalau ngupasnya kurang bersih, nanti terasa pahit. Catet ya📝😂Jadi save resepnya disini aja yah, biar gampang kalo mau bikin lagi next time👌😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover

Udah lama ga bikin semur jengkol. Hari libur, keluarga kumpul. Masak yang simpel2 aja tapi disukai semua. Semur jengkol adalah satu menu favorit keluarga yang disering dipesan dikala makan diresto Sunda. Biar empuk, jengkolnya dipresto dulu..#Posbar#semurjengkol#semur#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasak#ResepDapurHariIni#alaResto#PilihMasakBarengAnak

Tips mengurangi bau dari jengkol yaitu dengan merendam jengkol semalaman. Lalu ketika merebus, tambahkan serai yang digeprek dan daun salam. Rebus hingga jengkol empuk.Resep ini saya recook dari resep "Semur Jengkol Betawi + Tips" oleh Bunda Shirley Wijaya dengan tambahan beberapa bumbu rempah dari saya seperti cengkeh, pala bubuk dan kayu manis bubuk. Rasanya manis legit, wangi rempah, pokoknya mantap 😋😁Ok, happy cooking...#CookpadCommunity_Bekasi

Source:Mommy SoniaMinggu ke 22😊💪Suami request minta dimasakin jengkol cari2 resep trus jatuh hati pada resep mommy Sonia karena sebelumnya dah masak rendang jengkol dan kali ini saya pengen mencoba masak semur jengkol Betawi.Terima kasih mommy resepnya😉😍.Rasanya endull banget#PejuangGoldenApron2

Jengkol tak pernah bosan untuk di konsumsi oleh keluarga saya, meski harganya lagi naik daun pun tetap tidak mempengaruhi minat untuk konsumsi. Kemarin beli sekilo, lah tiba-tiba ibu mertua kerumah minta dibikin semur aja. Gak masalah ada resepnya mba @Nurycookingdiary cocok dengan selera saya#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Tangerang

#BALONChallenge minggu ini adalah #RempahRempahmencoba tantangan baru mengolah jengkol untuk Semur jengkol menggunakan resepnya Akak Sonia @shutterspeed059Rempah rebusannya emang beneran bikin bau jengkolnya hilang, ada tapi tipiiis..perlu dicobah deh buat manteman yang penasaran.

Siapa yang hobby maem jengkol toss dulu yukkkk#KhasBetawi#GAS2025#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Jengkol super legitLebih enak kalo jengkol ya di rendem air beras dulu semaleman lebih mantab / paling ga di rendem 30 menit dulu..Rebusnya sih sesuai selera aja direbus pake kopi / pakai daun salam ya#generasiAprontis #semurJengkol #olahanJengkol

Menu yang satu ini bikin kalap nasi anget, yang diet jangan coba-coba, aku dah cocok sama resepnya Mommy Sonia, udah bolak balik bikin, walupun proses nya panjangg tapi sebanding dengan rasanya, lebih bagus kalo di rendam air cucian beras selama 3 hari, tiap hari ganti airnya, baru di rebus hingga empuk dengan rempah-rempah, disini saya tambahkan daun pandan waktu merebus, setelah itu baru diolah dengan bumbu-bumbu.#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Sonia

Alhamdulillah...Bulan September merupakan bulan hari jadi #GenkPeDa sebuah komunitas masak tempat emak bergabung bersama teman2 se Indonesia yang juga hobby memasak. Dikomunitas ini emak banyak2 bersyukur, karena dikelilingi banyak teman yang bukan hanya punya hobby yang sama yaitu memasak namun kami juga saling berbagi ilmu, cerita keseharian serta saling menguatkan.. sehingga kami merasa seperti saudara kandung yang terpisah jarak dan waktu...Alhamdulillah..🥰.Selamat Hari Jadi #GenkPejuang Dapur yang ke 4. Semoga senantiasa menjadi wadah bagi para anggotanya untuk menuangkan kreatifitas dan inovasi sehingga lebih bermanfaat untuk organisasi ini kedepannya. Amin🤲.Special di ulang tahun yang 4 ini, emak mau masakin Semur Jengkol Khas Betawi yang legit dan gurih, terinspirasi dari resepnya . Disini emak menggunakan bahan berawalan huruf :G : Garam, Gula PasirK : Kecap manis, kemiri, kunyit, ketumbar bubukP : Penyedap, Pala bubukD : Daun salamA : AirSesuai dengan ketentuan posbar sajian Ulang tahun GenkPeda, yang menggunakan bahan berawalan huruf Genk PeDa.#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPeDake4