Rollitos de Huevo con Manjar
Luis Hernàn Bustamante Calvo @LUIS_BUSTAMANTE_C
Me encanta preparar esto para las desayunos de los domingos, una manera sana de comer huevo y fruta de una forma diferente. #delantaldorado #salud
Rollitos de Huevo con Manjar
Me encanta preparar esto para las desayunos de los domingos, una manera sana de comer huevo y fruta de una forma diferente. #delantaldorado #salud
Paso a paso
- 1
Picar la fruta en trozos muy pequeños
- 2
En un bowl pequeño, batir un huevo hasta que se mezcle bien la yema con la clara
- 3
En un sartén o panquequera, agregar un poco de aceite de coco, esperar a que esté caliente y agregar el huevo batido, tapar y cuando esté cocido por encima "30 a 40 seg" agregar el manjar.
- 4
Poner en un plato la tortilla de huevo y agregar la fruta, enrollar y repetir los mismos pasos para los rollos que ud quiera preparar.
- 5
Puede decorar con azúcar flor si lo desea. Para rociar aceite en pequeñas cantidades, puede comprar un rociador como el de la foto, en todas las tiendas de los chinos las venden a 500 pesos y se puede usar con cualquier aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Hernàn Bustamante Calvo le encantará ver cómo quedó.
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