Bakso Sapi Homemade

270220
Bismillah
Malam bunda2 semuanya, saya mau berbagi share resep bikin bakso sapi homemade, hasilnya lebih puas, karena dagingnya lebih berasa.
#cocomtang
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity
#cookpad
Cara Membuat
- 1
Potong daging sekitar 5x3 cm masukkan ke dalam Mito Food Chopper beserta sebagian es batu. Blender pause 3x15 detik, jgn terus2an di blender lama2 tanpa pause karena akan menimbulkan panas dan daging tidak menjadi kenyal.
- 2
Masukkan bahan2 lainnya ke Mito Food Chopper (blender) sekitar 4x15 detik dengan es batu. Pindahkan ke baskom dan masukkan ke kulkas sekitar 15-30 menit sambil menunggu kuah kaldu mendidih. Didihkan air (siapkan kaldu sapi sebelumnya menggunakan tulang2/daging sengkel sapi) lalu kecilkan api. Masukkan bakso yang dibentuk ke dalam kaldu dan nyalakan api kecil saja. Bila sudah berubah warna, nyalakan sampai mendidih dan bakso ditiriskan ditaruh dalam air es sebentar, lalu tiriskan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ini baru yang namanya bakso, dari pada beli di luar yang banyak mengandung msg, lebih sehat bakso homemade. Lets try moms.Scr:mitochiba recipe guide Aulia Fitri -
Bakso Sapi Mami Nia Bakso Sapi Mami Nia
Serius ini enak lebih berasa dagingnya bukan tepungnya ,yuk cobain mom Sri Nia Sari -
Bakso Sapi Homemade (Blender) Bakso Sapi Homemade (Blender)
Selalu maju mundur kalau udah mau bikin bakso sapi. Biasanya daging yang dipake itu daging giling dan pakai alat khusus, akhirnya ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya, duuuh tertolong banget deh bisa bikin bakso sapi pakai blender dan berhasil Alhamdulillah 😍Cobain yuk, gampang dan enak pastinya. Usahakan daging dalam kondisi setengah beku, agar lebih mudah saat mencincang dagingnya.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_tangerang Zahara -
Bakso Sapi HomeMade Bakso Sapi HomeMade
Assalamualaikum...Jadi di rmh itu semuanya doyan banget yang namanya bakso dari pada jajan di luar terus nusuk2 bakso yang belum tentu tentu kebersihannya selagi masih bisa kita bikin sendiri lebih enak, bersih dan hasilnya juga banyak bisa di bikin bakso kuah pelengkap sayuran ahhh bakso terenak deh... yukk bikin.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_kalsel Wulandari Yulia Puspita -
Bakso Sapi Super (pure daging sapi) Bakso Sapi Super (pure daging sapi)
Pagi...Selamat beraktivitas buat Teman semua 👏🏻Bakso lagi..ya..yang selalu bikin ngiler buat gagal diet...maaf ya buat yang lagi diet 🙏🏻 Soalnya Ini menu favorite.homemade lebih berasa makannya,kalau beli ga cukup se mangkok tapi kalau homemade bisa makan sepuasnya.Selain dimakan pakai kuah bisa juga dimasak dengan berbagai macam.cocok sekali buat Mommy-Mommy yang tidak masak setiap hari bisa nyetok tinggal masuk kulkas mau masak tinggal dikeluarin dan di olah.Ini kesekian kali nya saya kasih resep,banyak yang bilang sudah coba tapi hasil lembek.Sebenarnya disini daging sapi yang digunakan harus fresh tanpa lemak.dan bukan daging giling ya tapi daging utuh yang kita haluskan lagi dengan food proceccor atau blender tapi biasanya kalau pakai blender suka ga bisa giling halus.dan es batu juga harus bener-bener tercampur rata dengan dagingnya.itu aja kalau menurut saya.semoga membantu jawaban saya 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 23 resep 2 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Ceritanya pingin makan bakso.. etapiii warung bakso langganan belum bukaa amangnya masih mudik lebaran...hihi.. inget ada stok daging sapi di kulkas langsung kepikiran bikin sendirii 🤤 saya share cara bikin pentolnya yaa.. kalau untuk resep kuahnya sudah ada di postingan saya sebelumnya..,🥰🥰 Sii Trias -
Bakso Sapi homemade Bakso Sapi homemade
Ini pentol bakso sapi ala saya,asal bahan dan caranya sesuai dengan resep insyaalloh bisa kenyal enak😘3. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Wiwit Rahmawati -
Bakso sapi qu Bakso sapi qu
Diawali kehilangan kontak langganan beli bakso rumahan... terus mengembara di cookpad, instagram dan FB mencari resep bakso yg mudah dan hasilnya oke.... akhirnya dengan berbagai pengalaman dan improvisasi sana sini jadilah resep bakso sapi qu ini .... bahagianya bisa membuat bakso sendiri dan menurutku bakso ini enak dan pas empuknya ... cuma penampakannya kadang2 gelap krn memang g pakai pengawet atau pemutih. Selamat berimprovisasi dan semoga bisa menginspirasi teman2 Ery -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Source : Dapoer Oznon (Linda)Serunya belajar buat bakso sendiri.. Sebetulnya jarang beli bakso karena selalu rasa dagingnya kurang atau tidak pas dan banyak tepung. Akhirnya karena tema SEMARAK clover kita mendapat tantangan membuat bakso. Saya mencoba membuat bakso sapi dari resep mba linda (Dapoer Oznon). Cuma bentuk bulat baksonya yang belum sempurna ya..Resepnya mantul banget rasanya enak.. Dagingnya berasa dan aman kita makan nih tanpa kuatir krn bahannya jelas yaaa..Yukk cb buat baso sendiri dirumah mom dijamin anak suka dan kita pun ketagihan.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week31#BaksoSapi Clarissa's Kitchen -
Bakso Sapi Homemade👩🍳 Bakso Sapi Homemade👩🍳
18.11.21..Masih ada stok daging sapi, cuuus aah buat bakso saja, kesukaan jamaah di rumah😍walaupun bentuknya belum rapi🤭tapi rasanya jawara dan yang pasti sehat karena tanpa pengawet👍😋yuuk aah moms cobain buat👩🍳Sumber Resep: mb @Ella_Hhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15488657-bakso-sapi-homemade?invite_token=2KZAfCmRJK7XDo7H3nsWuhAL&shared_at=1637214030#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_EllaHadibroto#MasakItuSaya Bunda Almira -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Tantangan #BALONChallenge minggu ke - 21 adalah #ProteinHewaniDaging sapi sudah lama ada di freezer, bingung diolah apa, dari dulu pengen bisa bikin bakso, buka cookpad lihat² resep bakso, dan saya pilih resep baksonya @DapurIbukKayana dengan sedikit modifikasi dari saya.Ternyata mudah ya bikin bakso, lebih puas bikin bakso sendiri rasanya lebih enak dan pastinya bersih dan hasilnya banyak jadi bisa bagi² ke tetangga 😍😋#Pais_Daging#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Bakso sapi Bakso sapi
Masih di suasana idul adha dapat daging sapi yg lemaknya gk banyak..sudah pengalaman jika di olah masakan lebaran jarang ada yg mau makan.akhirnya dibuatlah bakso sapi resepnya dari ibu fatmah bahalwan..resepnya menggunakan 250 gram daging sapi dan 40 gram tepung tapioka saya buat 2x resep dan tepungnya tepung sagu merk bola dan sy tambah 20 gram.. dan sukses jadi bakso yg kenyal... Esih Kurniasih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar