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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 2bananas pisadas (maduras)
  3. 4 cucharadas soperasaceite de girasol
  4. 3/4 tazaazúcar
  5. 2 tazasharina leudante
  6. Esencia de vainilla
  7. 1/4 tazaleche (si la mezcla es muy espesa)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar, agregar esencia de vainilla a gusto.

  2. 2

    Agregar las 4 cucharadas de aceite y homogeneizar la mezcla

  3. 3

    Agregar la primera taza de harina leudante con movimientos envolventes, si es posible tamizarla previamente. En este momento, es conveniente utilizar otra taza de igual tamaño colocar 1/4 taza de leche y agregar a la mezcla de a poquito si está es muy espesa.

  4. 4

    Colocar la banana pisada, mezclar, y agregar la 2° taza de harina leudante, igual al paso anterior, de ser necesario colocar el resto del 1/4 de taza de leche.

  5. 5

    Cocinar en horno precalentado 180° por 40-45 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agustina
Agustina @cook_19716121
Rosario

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