Gyoza

mariicip
mariicip @cook_14286691
Kudus

Terinspirasi dari drama korea 🤣

Gyoza

5 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari drama korea 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit gyoza
  2. 150 grdada ayam
  3. 1 onsudang besar
  4. 2 buahsosis ayam
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/4kubis
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa
  13. Lada bubuk
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus udang, dada ayam, sosis, dan bawang putih. Cincang kasar kubis dan daun bawang.

  2. 2

    Campurkan bahan yang dicincang halus dan bahan yang dicincang kasar.

  3. 3

    Tambahkan gula, lada, garam, penyedap rasa, kecap asin, dan minyak wijen. Uleni sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata.

  4. 4

    Jika sudah tercampur. Ambil 1 lembar kulit gyoza, isi secukupnya dengan adonan yang telah dibuat. Basahi pinggir kulit dengan air untuk merekatkan. (silahkan lihat di youtube cara melipat pinggiran gyoza untuk lebih jelasnya)

  5. 5

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tata gyoza di atas teflon yang panas, tunggu hingga kulit bawah berubah menjadi coklat. Bila sudah, tambahkan sedikit air, tutup teflon hingga air berkurang.

  6. 6

    Jika air pada teflon mulai mengering, tambahkan sedikit minyak goreng. Tunggu beberapa saat untuk memastikan bagian bawah gyoza sudah berubah warna. Jika sudah gyoza siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mariicip
mariicip @cook_14286691
pada
Kudus

Komentar

Resep Serupa