Pim's maison à la gelée de coing
aw_healthylife @cook_20385672
Afin d'éviter les produits industriels plein de sucre, gras et d'additifs, je vous propose une recette de Pim's maison à ma façon et je vous promets que c'est tout aussi délicieux ;)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par faire la génoise : fouetter 10g de sucre avec un jaune d'oeuf, rajouter la maizena et la farine. Monter un blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la préparation. Mettre la génoise dans un moule le fond d'un moule à muffins et faire cuire 10 min à 180°
- 2
Laisser refroidir sur une grille.
- 3
Mettre la gelée de coing par dessus les génoises. Remettre les génoises dans le moule à muffins et faire fondre le chocolat noir. Repartir le chocolat en couche pas trop épaisse et laisser figer au frigo au moins 1h.
- 4
Vous pouvez également utiliser de la confiture de framboise ou cerise. Régalez vous!
Cooksnaps
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