Mikado-pop maison
J’aime beaucoup revisiter des recettes célèbres de biscuits/gâteaux industriels que nous aimons tous, et qui ne sont pas forcément « bon » pour nous. Donc aujourd’hui j’ai voulu revisiter les mikados en version saine !
Ils sont vraiment délicieux ! et vous savez quoi ? ils sont même meilleurs que les « vrais »
Mikado-pop maison
J’aime beaucoup revisiter des recettes célèbres de biscuits/gâteaux industriels que nous aimons tous, et qui ne sont pas forcément « bon » pour nous. Donc aujourd’hui j’ai voulu revisiter les mikados en version saine !
Ils sont vraiment délicieux ! et vous savez quoi ? ils sont même meilleurs que les « vrais »
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre l’huile de coco
Dans un saladier, mélangez les farines et le sucre de coco - 2
Ajoutez l’huile de coco fondue.
Bien mélanger, pétrissez, puis formez une boule de pâte.
Laissez-la au frais 20 minutes. - 3
Formez des boudins de pâte.
Soyez minutieux la pâte est friable.
Disposez ensuite les boudins obtenus sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 mn. - 4
Quand les mikados sont cuits, sortez-les et laissez les refroidir.
Placez le chocolat dans un bol et faites-le fondre au bain marie.
Enrobez les mikados de chocolat, doucement. - 5
Disposez les mikados enrobés de chocolat sur un morceau de papier sulfurisé, puis saupoudrez avec les billes au sucre.
Cooksnaps
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