#قیمه ریزه

کوفته قرمزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهانه، واقعا تا نخوری نمیدونی عجب چیزیه😀دقیقا مثل بریون اصفهان تا نخوری متوجه حرفم نمیشی😋 پس شدیدا شدیدا توصیه میکنم درستش کنید😉😁❤مرسی از نسرین جان برای این غذای خوشمزه؛@Nasrin_Chef#کوک_اسنپ#انواع_آرد#آرد_نخودچی#قرمزه_نخودچی_اصفهان#کوفته_قیمه_ریزه#کوفته_اصفهانی#خورش_اصفهانی#غذای_نونی#كرات_اللحم_بدقيق_الحمص#Meatballs_with_chickpea_flour

به نام خدایی که روز را برای تلاش و شب را برای آرامش قرار داد و بقول سهراب سپهری عزیز و بنام "خدایی که در این نزدیکی است لای این شب بوها، پای آن کاج بلند روی آگاهی آب، روی قانون گیاه" ⚘⚘⚘سلام دوستان عزیز با رسپی خوشمزه کله گنجشکی اومدم خدمت شما عزیزان کله گنجشکی خوراک محلی مخصوص شیراز ، اصفهان و تهران‌ که علاوه بر اینکه بسیار لذیذ و خوشمزه هست غذایی سالم و مقویه 👌😍😋کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام تهیه میشده این غذا رو هم با برنج و هم با نان میشه سرو کرد ... لطفا با من همراه باشید با طرز تهیه این رسپی خوشمزه 🙏❤⚘#سرآشپز_طلایی#غذای_رژیمی#کله_گنجشکی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘قیمه ریزه از غذاهای محلی و ساده اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. به این کوفته‌ها گاهی خوراک کله گنجشکی هم گفته می‌شود👌😋#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#قیمه_ریزه#کوفته_قلقلی#سیب_زمینی#شام_رمضانبا تشکر از دوست عزیزم@Maman_dogholooha98🙏🙏⚘⚘جمعه بیست و پنج اسفند ماه هزار و چهارصد و دو

از سالم‌ترین غذاهایی که در کشور ایران سرو می‌شود و طرفداران بسیاری دارد، غذاهای محلی است. قیمه ریزه از غذاهای محلی و سنتی شهر باستانی اصفهان است که سال‌های زیادی است توسط اصفهانی‌ها طبخ می‌شود. این غذا که به همراه گوشت‌های کم چرب به همراه آرد نخودچی تهیه می‌شود از غذاهای سریع و محبوب اصفهان است.

#قیمه_ریزهغذای سنتی و اصیل اصفهانبا رسپی عالی هنرمند کوکپدی پرچین جون@ashpazye_parchin

این غذای خوشمزه برای استان چهارمحال و بختیاری هستش یه آش راحت و بی دردسر و خیلی خوشمزه که خانم سروناز (اسم شناسنامه ایشونه) که از عشایر بختیاری بود این غذا رو بهم آموزش داد

غذای اصفهانی خوشمزه😍

#سراشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیمسلام دوستان نازنینم😍 فرا رسیدن ماه مبارک رمضان رو خدمتتون تبریک میگم. یادتون نره برای همه دعا کنید...قیمه ریزه نخودچی یکی از غذاهای اصیل و سنتی اصفهانه که به نام های کله گنجشکی یا سر گنجشکی هم معروفه. بعضی از قدیمی های شهرمون بهش قرمزه نخودچی هم میگن! روش های پختش هم متفاوته. بعضیا بدون سیب زمینی درست می‌کنن ولی من همیشه سیب زمینی هم می‌ریزیم. قلقلی ها هم گاهی اوقات سرخ میشن و گاهی بدون سرخ شدن، داخل سس قرار می‌گیرن.بعضی از شهرای دیگه هم این غذا رو دارن، شاید به اسم دیگه و با کمی تفاوت در نحوه پخت...در کل، غذای راحت و سریعی هست و زود آماده میشه. این غذا رو هم میشه با برنج سرو کرد و هم با نان. ما همیشه با نان خشک، تلیت می‌کنیم. درکنار سبزی خوردن و ترشی عالی میشه. از طعم و مزه ش هم که نگم براتون😋 تا امتحان نکنید نمی‌دونید.😊#خوراک#غذای_سنتی#قیمه_ریزه_اصفهانی#قیمه_ریزه#کله_گنجشکی#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

غذای شهر قشنگ اصفهان🌱واسه وقتایی که از پلو خوردن خسته هستیم و دلمون غذای نونی میخواد😍به قرمزه نخودچی یا کوفته نخودچی هم مشهور هستن😅#غذای_راحت#غذای_نونی#هشتمین_دستورم

🌼خیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر😋👌 وا هم نرفته😁😁🌺 #جشنواره_نوروزی #مدال_برنز

#نوستالژی

سومین غذایی که خونه همسرم درست کردم:)راحت و خوشمزستعطر نعنا تو این غذا عالیه🍃با تشکر از @atefehhdl :)

#سرآشپز_طلایی

#روز_زن#روز_مادر

یه غذای خوشمزه و تقریبا سریع.نمیشه بگی مختص اصفهان چون فکر میکنم شهرای دیگه هم شاید به شیوه های مختلف درستش میکنن.ولی تو خانواده ما اینجوری پخته میشه،خوشحال میشم بدونم بقیه چطور درستش میکنن🥰🥣

این آش خوشمزه برای استان چهار محال و بختیاری هست و خیلی راحت و بی قلق تهیه میشه.آش شوربا یک غذای فوق‌العاده مقوی برای روزهای سرد پاییز و زمستانی است و به طور معمول همه جا از آن به عنوان آش سرماخوردگی یاد می‌شود. وجود سبزیجات تازه و گوشت در آش شوربا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و موجب می‌شود تا بدن راحت‌تر بتواند با بیماری‌های ویروسی مقابله کند. سعی کنید برای تهیه آش شوربا از سبزیجات تازه در کنار آب لیمو ترش استفاده کنید#آش_شوربا#شوربا_قیمه_ریزه#شوربا_بختیاریبا تشکر از دوست کوکپدی 🌸@mahdihaddadi

#جشنواره_نوروزیمن از این روش برای مواقعی که نمیتونیم غذای سرخ شده بخوریم، استفاده میکنم.از لحاظ طعم هم اگر باصبوری پخته بشه و خوب جابیفته تفاوتی با روش معمول نداره و البته که چربی خیلی کمتری هم داره...

#سرآشپز_طلایی

این غذا واقعا خوشمزه است از درست کردنش پشیمون نمیشی فکر کنم اصفهانی ها این غذا رو درست میکنن#کوفته#کوفته_کشک

#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزیه غذای سنتی اصفهانی , خیلی راحت و مقوی هست باب میل بچه های کوچیک

#سنتی#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook

یک غذای اصیل و سنتی اصفهانبا تشکر از دوست خوبم حمیده جان.@Hamideh_cook

ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Hamideh_cook

وقتی ردپای مهربانیت را در قلب کسی باقی میگذری همیشه بیشتر ازحاضرین .حاضری حتی اگر غایب باشی💐💐#قرمزه_نخودچی_اصفهان#کوفته_قیمه_ریزه#غذای_نونی#غذای_اصفهانی#برنج#گوشت#گوشت_چرخکرده

#سرآشپز_طلایی

یک غذای بسیار خوشمزه و تقریبا سریع#گوشت_چرخکرده