Rica - rica ayam pedas manis

dessy vattma
dessy vattma @cook_20217491

Semenjak hamil masuk tm3 ini sukanya jd yg pedes*

Rica - rica ayam pedas manis

30 orang berencana membuat resep ini

Semenjak hamil masuk tm3 ini sukanya jd yg pedes*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam2 menit
3 porsi
  1. 1/2ayam (rebus sampai empuk)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4cabe kriting
  5. 4cabe rawit
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 2kemiri
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 sdmlada bubuk
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdtgula jawa / pasir
  16. Kecap (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam2 menit
  1. 1

    Pertama uleg semua bumbu kecuali lengkuas, garam, gula, kaldu, lada, daun jeruk, daun salam, kecap

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Menyusul ayam aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan sedikit air, lalu garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap

  4. 4

    Tunggu hingga air sedikit menyusut, sambil koreksi rasa ya. Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dessy vattma
dessy vattma @cook_20217491
pada

Komentar

Resep Serupa