Cara Membuat
- 1
Cari pare yg muda dg ciri pare KURUS dan tdk KEMBUNG pd perutnya,gerigi pd kulit tidak tajem,isi didalem pare jarang alias dan lunak,dan warna kulit tdk hijau pekat !
- 2
Iris pare tipis,taruh baskom kasih garam 2 SdT + sckpnya air,lalu remas hga lunak,,dan biarkan pare tetap terndam air garam tsb slma 10mnt ! Lalu bilas bersih (agar garam tidak tertinggal)
- 3
Tumis bumbu iris,terasi dg sckpnya minyak lalu masukan pare oseng2 5mnt,lalu masukan air ½gelas,gula,kaldu bubuk.biarkan pare lunak, bumbu meresap hga rata dan masak sempurna,sajikan ❤
Resep Serupa
-
Resep Tumis Pare Teri Minim Pahit Resep Tumis Pare Teri Minim Pahit
Kangen makan pare buatan Ibu.. yaudah cuss aja dimakan pake nasi anget bisa abis sebakul nasinya 🤗 Rika -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍#ifadidapoer #ifaosengpareudang #masakannganjuk Ifa Anifawati -
Tumis Pare Meriah (tidak pahit) Tumis Pare Meriah (tidak pahit)
Masakan pagi ini cuma situmis pare , kebetulan sarapanya pun telat dari jam biasanya (perutpun sudah lapar) .Dan akupun terharu , 😭. Alhamdulillah...Menyadari bahwa enak itu tidak harus mahal , tidak harus ribet , cukup si tumis paria ini membuatku bahagia 😂😂😂 . agak lebay yaa ...tpi kenyataanya memang begitu 😊#kepanjangancerita🙊Baiklah situmis pare ini sy sebut meriah karena ditemani siteri medan dan telur, ditambah irisan cabe..jadilah tambah meriah warnanya 😀Teri dan telur opsional sesuai selera saja .Hasil resep ini pare hampir tidak pahit sama sekali , rasa pahitnya samar sekali . klo lebih suka yg agak pahit bisa dikurangi garamnya dan waktu merendam pare dari 30 menit bisa dikurangi, misal 10 atau 15 menit saja .Klo sy sebetulnya suka yg agak pahit 😀.Selamat mencoba teman2💪☺Ani Raharjo (richeese)
-
Tumis PTT (Pare Teri Tempe) Tumis PTT (Pare Teri Tempe)
Kangen kampung halaman, kangen masakan nenekku terutama tumis PTT nya.. Dimasa pandemi begini gakbisa pulang akhirnya masak sendiri aja dgn kiriman resep dari kampung 😁 Novia Rosmawanti Dewi -
-
Tumis pare teri medan Tumis pare teri medan
Buka kulkas ternyata si pare mulai agak layu, udah sedikit kuning, langsung eksekusi aja lah..Cuci pare pakai garam, bejek sambil di cuci hingga air gak keruh, biar pahitnyq berkurang/hilang.#PejuangGoldenApron2 Raisha -
Tumis pare ikan teri anti pahit Tumis pare ikan teri anti pahit
Masakan Sederhana, tapi nikmat nya luar biasa, selamat mencoba Mimi Mamimumemo -
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Salah satu masakan yang nikmat sebagai teman nasi hangat. Ditambah lagi kerupuk dan telur dadar bikin nambah nasi. Minumnya es teh manis, hehehe.Sebenarnya udah sering masak ini, cuma memang belum pernah di share resepnya. Kali ini dapat pare yang lumayan tua ya, jadi lebih pahit.Setiap orang punya cara sendiri untuk menghilangkan pahitnya, tapi kalo sampai benar-benar hilang justru jadi kurang nikmat rasanya.Cuusss resepnya aja yaa 👇🏻👇🏻👇🏻#CookpadCommunity_Jakarta#BALON_Challenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#CFDPaseban_Labuanku#BerburuWCGATA#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Oseng Pare & Teri Medan Oseng Pare & Teri Medan
Assalamu'alaikum.Aku termasuk yang jarang atau malah ga pernah masak pare. Anak-anak ga ada yang suka pare, jadi kalau lagi pengen, lebih baik beli aja di warung masakan yang sudah jadi, 5ribu cukup untuk sendiri. Tapi ngeliat di pasar kemarin, parenya bagus-bagus banget, jadi tergoda pengen beli. Aku beli dua buah aja, dalam bayanganku itupun kayaknya sudah lebih dari cukup untuk sendirian. Pas selesai dimasak, eh ternyata si ayah doyan banget, sampe hampir ngabisin sepiring masakan pare ini kalo saja ga diingetin bahwa tukang masaknya belum makan lho 😂😂😂Have a nice weekend❤❤❤#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung DME -
167. Tumis Pare Teri 167. Tumis Pare Teri
Yuk masak Labu..bu!Baru tau kalau pare termasuk labu²an 😁Salah satu menu favorit di keluarga aku..yuk cobain..enak loh..#CookpadCommunity_Solo#MasakLabu Kartika Ratnawuri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11672198
Komentar