Καντίν μπουτού
1 Οι κεφτέδες σερβίρονται ζέστοι αλλά τρώγονται πολύ ευχάριστα και κρύοι
2 Τους σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές
Καντίν μπουτού
1 Οι κεφτέδες σερβίρονται ζέστοι αλλά τρώγονται πολύ ευχάριστα και κρύοι
2 Τους σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ρύζι σε άφθονο νερό να βράσει και μόλις μαλακώσει το σουρώνουμε.
- 2
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε με μία κουταλιά της σούπας βούτυρο τα δύο τρίτα του κιμά και τα κρεμμύδια.
- 3
Μόλις ροδίσουν και τραβήξουν τα υγρά τους τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αδειάζουμε σε ένα μπολ.
- 4
Προσθέτουμε τον υπόλοιπο κιμά, το ρύζι στραγγισμένο, το μαϊντανό, τα τρία αυγά, αλάτι πιπέρι και κύμινο και τα ζυμώνουμε καλά.
- 5
Πλάθουμε μακρόστενους κεφτέδες μεγάλους περίπου 20 κομμάτια. Τους τοποθετούμε σε ένα ταψί αφού πρώτα σκεπάζουμε το πάτο με φρυγανιά.
- 6
Τους πασπαλίζουμε με φρυγανιά και τους βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- 7
Στη συνέχεια χτυπάμε τα δύο αυγά σε ένα μπολ βουτάμε 11 τους κεφτέδες στο αυγό και μετά στην φρυγανιά τους τηγανίζουμε και τους αφήνουμε για λίγο να στραγγίζουν πάνω σε χαρτί κουζίνας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό Σνίτσελ γεμιστό με τυρί!! Χοιρινό Σνίτσελ γεμιστό με τυρί!!
Ένα φαΐ σκέτη κόλαση!Μπορούμε να το σερβίρουμε με πατάτες τηγανίτες ή αν θελουμε κάτι πιο ελαφρύ μια υπέροχη σαλατα λάχανο και καρότο! Θα μυρίσει όλο το σπίτι!!!
-
Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο
Η καλύτερη επιλογή για συνοδευτικό με μακαρονάδες με κόκκινη σάλτσα 🤤 τους λατρεύω αυτούς τους κεφτέδες.....#χρυσόπιρούνι
-
Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και ρύζι Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και ρύζι
Τους κεφτέδες μπορούμε να τους σερβίρουμε και με πατάτες τηγανητές και με μακαρονάδα. #Ημερολόγιο2025
-
Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοκεφτέδες
-Τρώγονται ζεστοί αλλά είναι επίσης νοστιμότατοι και κρύοι.-Αν δεν σας αρέσει ο βασιλικός ως μυρωδικό στο φαγητό αντικαταστήστε τον με μαϊντανό.-Το βάρος από τις μελιτζάνες το μετράω Χωρίς τα κοτσάνια τους.
-
Τραγανές Ρεβυθοκροκέτες by Nancy Τραγανές Ρεβυθοκροκέτες by Nancy
Η συνταγή αυτή (μια δική μου έμπνευση) δεν θυμίζει σε καμία περίπτωση ρεβύθια. Ιδανική για παιδιά και μεγάλους που δεν τους αρέσουν τα όσπρια. Τραγανές όπως είναι τρώγονται ευχάριστα και κρύες. Ελπίζω να σας γοητεύσουν όσο κι εμάς!!!
*Nancy* -
Πατατοκεφτέδες...! Πατατοκεφτέδες...!
Σήμερα λοιπόν έφτιαξα πατατοκεφτέδες! Απλοί, νόστιμοι και ζεστοί!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Η φέτα είναι προαιρετική, αν θέλετε δεν βάζετε. Μπορείτε όμως αν σας αρέσει κάποιο άλλο τυρί να βάλετε,2)Αν θέλετε δεν βάζετε τα καρότα.Καλή επιτυχία! 😘#2020
-
Μυρωδάτα κεφτεδάκια με ούζο Μυρωδάτα κεφτεδάκια με ούζο
Πολύ νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια. Βγάζει περίπου 40 κεφτεδάκια. #οικονομική
-
Τα μπιφτέκια του Νικόλα Τα μπιφτέκια του Νικόλα
Η συνταγή είναι του γαμπρού μου Νίκου. Εκτός από υπέροχες σαλάτες και μεζέδες φτιάχνει καταπληκτικά μπιφτέκια. Ιδανικά για τα κάρβουνα άλλα και για ψήσιμο στο φούρνο. Συνοδεύονται ευχάριστα με πατάτες τηγανιτές ή φούρνου. Εναλλακτικά για σπιτικό σουβλάκι ή hamburger!!!
-
Ρολάκια μελιτζάνας Ρολάκια μελιτζάνας
Περισσέψανε μελιτζάνες και κάνανε παρέα στα κεφτεδάκια.
-
Τηγανιτοί Παναρισμένοι κεφτέδες Τηγανιτοί Παναρισμένοι κεφτέδες
προσπάθησα να βρω συνταγή μόνο για απλούς τηγανιτούς κεφτέδες και δεν βρήκα τπτ, έτσι ρώτησα τη γιαγιά που τα ξέρει ΟΛΑ, κατόπιν επινόησα γιατί να μην τους παναρω ;;;; και το αποτέλεσμα με ικανοποίησε και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας !!!!
-
Μπιφτέκια τυλιχτά με μπέικον🍘 Μπιφτέκια τυλιχτά με μπέικον🍘
Μιας και χτες ήταν Τσικνοπέμπτη είπα να ανεβάσω και γω τι μαγείρεψα!! Δειξτε μου και σεις σε σχολια με τι φαγητα περασατε την τσικνοπεμπτη!!Τα μπιφτέκια είναι από μόνα τους νόστιμα αλλά όταν καλύπτονται με μπέικον γίνονται κόλαση!!!Ένα υπέροχο και απλό κυρίως πιάτο που μπορεί να έχει πολλά συνοδευτικά. Όπως ρύζι, πουρέ, σκορδαλιά, πατάτες τηγανιτές ή και απλή σαλάτα!#μπιφτεκάκια -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια