Kerang kupas + ayam asam manis pedas

Mrs.Ai
Mrs.Ai @Mrs_Ai_23
Banyuwangi

Menu sarapan untuk suami saat weekend.. Ada sisa tulangan ayam bikin bakso kemarin. Cuz eksekusi aja.. 😊☺️

Kerang kupas + ayam asam manis pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan untuk suami saat weekend.. Ada sisa tulangan ayam bikin bakso kemarin. Cuz eksekusi aja.. 😊☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgKerang kupas
  2. 1/2 kgTulangan ayam
  3. 1 ruasJahe (geprek)
  4. 1 RuasLengkuas (geprek)
  5. 1 BtgSereh (geprek)
  6. 7 LbrDaunn jeruk
  7. 2 BuahTomat (potong dadu)
  8. 1 BtgBawang daun / prei (rajang kasar)
  9. 2 BuahJagung Manis
  10. 1 BksSaori Asam Manis
  11. Bumbu Halus
  12. 5 SiungBawang Putih
  13. 5 SiungBawang merah
  14. Cabe rawit
  15. 1/2 SdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulangan ayam dan kerang. Kerang saya rebus 1 menit dalam air mendidih. Tambahkan daun jeruk atau jahe.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian siapkan bahan yang di geprek. Potong tomat beserta daun bawangnya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bahan yang digeprek. Masukkan tulang ayam, kerang dan jagung manis. Aduk sampai merata kemudian tambahkan air sedikit.

  4. 4

    Setelah mendidih beri garam, gula, penyedap dan Saori Asam Manis, kemudian terakhir tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, setelah matang sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Ai
Mrs.Ai @Mrs_Ai_23
pada
Banyuwangi
semangat menjadi ibu yang baik 😍♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa