Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi (sengkel)
  2. 200 grurat sapi
  3. 5 bhbelimbing sayur (iris)
  4. 6 bhtomat chery
  5. 10 bhcabe rawit (iris)
  6. 2 btgdaun bawang
  7. 2 btgcelery stick
  8. 1 sdmlada hitam
  9. 2 sdmsambal bangkok
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 2 sdmkaldu jamur
  12. 2 bksred thai pasta
  13. 1 kotak kecilsantan
  14. 1 bhjeruk nipis (peras)
  15. 5 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan kemudian masukan thai pasta.tumis hingga harum kemudian masukan santai sedikit demi sedikit hingga mengeluarkan minyak.masukan daging dan urat serta daun jeruk.tumis dan aduk hingga merata dan daging berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air kurang lebih 1 liter, masak hingga air mendidih kemudian kecilkan api.masukan saus sambal dan sambal bangkok sambil aduk sesekali.

  3. 3

    Masukan belimbing sayur,cabe rawit,dan tomat cherry serta tambahkan lada hitam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Bila daging sudah empuk masukan celery stick serta daun bawang.masak hingga semua matang lalu tambahkan perasan jeruk nipis.HAPPY COOKING!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Resep Serupa