Martabak Manis Pandan Pisang Coklat

Dapoerezekicooking ✅
Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418
Boyolali, Jawa Tengah

Capek ngutik2 di dapur pas malam2 berbuah yang manis2 seperti "Martabak Manis"
Dan pertama kali juga membuat yang pandan. Lama gak buat, jadi perlu buka resep lama 😁

#MartabakManis #MartabakManisPandanPisangCoklat
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bandung
#Dapoerezekicooking

Martabak Manis Pandan Pisang Coklat

Capek ngutik2 di dapur pas malam2 berbuah yang manis2 seperti "Martabak Manis"
Dan pertama kali juga membuat yang pandan. Lama gak buat, jadi perlu buka resep lama 😁

#MartabakManis #MartabakManisPandanPisangCoklat
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bandung
#Dapoerezekicooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan
  2. 25 sendok makanterigu
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. Secukupnyavanili (optional)
  5. 1 butirtelur
  6. 200 mlsusu cair (bisa susu bubuk+air)
  7. 1/4 sdmbaking soda
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 2-3 tetespasta pandan
  10. Toping
  11. Secukupnyamentega
  12. Secukupnyagula
  13. Pisang
  14. Mesis Coklat dan Kacang
  15. SecukupnyaSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, garam, baking powder, susu cair dan telur. Mixer sampai tercampur semua. Tidak perlu mixer dengan kecepatan terlalu tinggi

  2. 2

    Beri pasta pandan, lalu mixer sebentar saja asal tercampur

  3. 3

    Diamkan adonan dan tutup dengan kain kurleb 1 jam. Kemudian buka kain penutupnya, beri baking soda lalu aduk rata dan biarkan sekitar 10-15 menit

  4. 4

    Panaskan teflon tes dengan percikkan sedikit air ke dalam teflon sampai terdengar cess. Tuang setengah adonan ke dalam teflon ratakan sampai pinggir lalu tutup. Tunggu beberapa menit

  5. 5

    Buka tutup teflon, setelah nampak lubang2 merata pada permukaan adonan masih setengah matang beri topping potongan pisang atau gula pasir. Masak sebentar. Angkat

  6. 6

    Selagi panas oleskan mentega, beri topping sesuai selera lalu beri SKM

  7. 7

    Belah menjadi dua bagian yang sama, lipat, beri mentega pada bagian atas secara merata kemudian potong menjadi beberapa bagian

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerezekicooking ✅
Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418
pada
Boyolali, Jawa Tengah
"The good food and drink come from a good kitchen"IG @dapoerezekicooking
Lebih banyak

Resep Serupa