Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan muajaer ukuran sedang
  2. 7cabe rawit iris
  3. SedikitLengkuas dan geprek
  4. sedikitGaram
  5. seujung sendok tehGula pasir
  6. 1 bungkustauco harga seribuan
  7. 1 buahtomat
  8. 2 buahdaun salam
  9. Bahan Dihaluskan :
  10. 6 buahbawang merah
  11. 3 buahbawang putih
  12. Sedikitjahe
  13. Sedikitkencur
  14. 7 buahcabe setan
  15. secukupnyaMasako
  16. seperlunyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mujaer jangan sampai kering garing ya bund..

  2. 2

    Kemudian Haluskan bawang merah, bawang putih,tomat,cabe,jahe dan kencur

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan td menggunakan minyak goreng sedikit masukkan lengkuas,cabe rawit iris dan daun salam. Tumis hingga wangi lalu masukkan tauco,masako, gula pasir dan cicip..

  4. 4

    Bila tumisan sudah wangi beri air secukupnya aduk rata kemudian masukkan ikan mujaer tunggu hingga air sedikit menyurut dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fertinova Irmalia Saputri Ritonga
pada
Kota Batam
Saya adalah ibu dari satu orang anak 👶Masi belajar mencari pengalaman untuk bisa saling berbagi menu masakan agar keluarga kecilku semakin menyukai masakan bunda serta istrinya dirumah...Bagi yang mau recook silahkan ya bunda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa