Κουρκούτι με μπύρα για τηγάνισμα

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
ΓΑΛΑΤΣΙ

Η ιδέα είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
#σάλτσες

#13Ε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 λεπτά
  1. 200 γρ.αλεύρι
  2. 2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  3. 1 κ.γ.αλάτι
  4. 1/2 κ.γ.ζάχαρη
  5. 1 κ.γ.ρίγανη
  6. 1 κ.γ.σκόρδο σε σκόνη
  7. 1 κουτίμπίρα (330 ml)

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα στέρεα υλικά. Προσθέτουμε τη μπύρα και ανακατεύουμε για να γίνει ένας αραιός χυλός. Το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Όταν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε το ανακατεύουμε πρώτα.

  2. 2

    Είναι ιδανικό να το χρησιμοποιήσουμε για να τηγανίσουμε λαχανικά όμως κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, κουνουπίδι, μανιτάρια, αλλά και να τηγανίσουμε θαλασσινά όπως μπακαλιάρο, καλαμάρι, πέρκα, γλώσσα κ.τ.λ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ελβίρα Νίνη Ντούνη
στις
ΓΑΛΑΤΣΙ
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές