Μπακαλιάρος με κουρκούτι ginger beer
Αυτό το κουρκούτι θα απογειώσει τον μπακαλιάρο! Το είχα δοκιμάσει (κουρκούτι με ginger beer) παλαιότερα με λαχανικά και σκέφτηκα γιατί όχι και με #ψάρι! Του δίνει μια ιδιαίτερη spicy γεύση.
Μπακαλιάρος με κουρκούτι ginger beer
Αυτό το κουρκούτι θα απογειώσει τον μπακαλιάρο! Το είχα δοκιμάσει (κουρκούτι με ginger beer) παλαιότερα με λαχανικά και σκέφτηκα γιατί όχι και με #ψάρι! Του δίνει μια ιδιαίτερη spicy γεύση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζεται πρώτα το κουρκούτι, αναμιγνύοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ, με ένα σύρμα. Το αφήνετε στην άκρη για 15 λεπτά.
- 2
Ζεσταίνετε το λάδι στο τηγάνι (βάζετε αρκετό λάδι περίπου μέχρι τη μέση του τηγανιού).
- 3
Βάζετε σε ένα πιάτο το αλεύρι. Περνάτε το ψάρι να πάει το αλεύρι και στις δυο πλευρές και μετά το βουτάτε στο κουρκούτι να πιάσει παντού.
- 4
Ψήνετε τα φιλέτα δύο κάθε φορά για να μην πέσει η θερμοκρασία του τηγανιού. Τα ψήνετε 4 λεπτά κάθε πλευρά!
- 5
Μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδαλιά!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια