Soto Lamongan

Vivi
Vivi @orina810
Depok

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

Soto Lamongan

23 orang berencana membuat resep ini

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6porsi
  1. 250 grayam
  2. 250 grceker
  3. 700 mlair
  4. Penyedap rasa
  5. Gula dan garam
  6. Bumbu halus :
  7. 10 btrbawang merah
  8. 7 btrbawang putih
  9. 4 btrkemiri
  10. 1 sdmketumbar bubuk
  11. 1/2 sdmlada bubuk
  12. 3 ruaskunyit
  13. 2 ruasjahe
  14. 3 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. 1 btngsereh (memarkan)
  17. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  18. Pelengkap :
  19. Daun bawang (rajang)
  20. Bawang goreng
  21. Bihun/soun
  22. Telur rebus
  23. Kol
  24. Kecambah
  25. Koya : kerupuk udang+bawang putih goreng (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas dengan api kecil sampai harum,masukan air...masukan ayam+ceker tambahkan penyedap rasa,garam dan gula, koreksi rasa

  2. 2

    Lalu angkat ayam setelah empuk sisihkan goreng lalu disuir

  3. 3

    Penyajiannya masukan dalam mangkok kol,kecambah,bihun/soun tambahkan ayam suir,masukan kuah..taruh telur rebus di atasnya taburi bawang goreng,daun bawang serta koya dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @orina810
pada
Depok
Berawal dari hobi masak dan baking sekarang bisa jadi pundi2 tambahan untuk JJS 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa