Ceker bakar pedas

Maya Fuji
Maya Fuji @mayafuji

ceker adalah salah satu menu favorit... tapi kita harus pintar2 dalam memgolah ceker agar tidak tercium bau amis... ini adalah salah satu olaham ceker yang enak untuk jadi cemilan atau pun dimakan bersama nasi.... yuuk dicoba 😘

Ceker bakar pedas

12 orang berencana membuat resep ini

ceker adalah salah satu menu favorit... tapi kita harus pintar2 dalam memgolah ceker agar tidak tercium bau amis... ini adalah salah satu olaham ceker yang enak untuk jadi cemilan atau pun dimakan bersama nasi.... yuuk dicoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ceker
  2. cuka
  3. jahe
  4. garam
  5. Bumbu Bakar:
  6. saos barbeque
  7. kecap
  8. cabe
  9. bawang putih
  10. jahe
  11. garam
  12. gula pasir
  13. wijen sangrai
  14. jeruk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, balur dengan cuka... diamkan 1/2 jam, bilas

  2. 2

    Rebus ceker dengan jahe geprek dan garam sampai lembut

  3. 3

    Haluskan bawang putih, cabe, jahe, lalu tumis... beri air sedikit, masukan ceker, tambahkan saus barbeque, kecap, sampai semua bumbu meresap dan airnya kering...masak sedikit lebih lama agar dapat aroma gosong/bakar nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Fuji
Maya Fuji @mayafuji
pada

Komentar

Resep Serupa