Pan casero

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina

Como siempre recetas sencillas y muy fácil de hacer, ya que no compro pan los hago yo.#delantaldorado.

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 500 gr.harina
  3. 4 cdas.aceite
  4. 1 cda.sal
  5. cantidad necesariaAgua tibia
  6. Para el fermento:
  7. 25 gr.levadura fresca
  8. 1 cda.azúcar
  9. 1 cda.harina

Paso a paso

  1. 1

    Primero colocamos en un recipiente la levadura, el azúcar, harina y el agua tibia. Dejar leudar unos 10 minutos.

  2. 2

    En un bol colocar la harina junto con la sal, hacer un hueco en el centro y agregamos el aceite y la levadura.

  3. 3

    Amasar bien unos 10 minutos y dejar leudar hasta que duplique su volumen. Luego volvemos a amasar para sacar el aire o sea desgasificar.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde para pan y colocar la masa en dicho molde. Lo pintamos con huevo batido y llevamos a horno precalentado 200 grados. Durante 40 minutos.

  5. 5

    Una vez cocido retirar del horno y dejar enfriar. Es espectacular para sándwich, o tostar y comer con mermelada o como quieran comerlo.

  6. 6

    Sale súper esponjoso y muy rico. 💕💕💕

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Comentarios (9)

Joa
Joa @cook_22414637
Hola te pregunto es cucharada o cucharadita de sal y azúcar

Escrita por

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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