BORSCHT, UKRAINE FOOD

Malinda
Malinda @cook_7378123
Novosibirk, Russia

Jadi saya sedang di Rusia, dan mama dari bos adalah orang Ukraina. Dan ini adalah makanan Fav Bos. Dan saya memasaknya sekarang setelah belajar beberapa kali dari mamanya.

BORSCHT, UKRAINE FOOD

Jadi saya sedang di Rusia, dan mama dari bos adalah orang Ukraina. Dan ini adalah makanan Fav Bos. Dan saya memasaknya sekarang setelah belajar beberapa kali dari mamanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgbeef (potong dadu)
  2. 3 buahkentang (dipotong dadu)
  3. 1 buahwortel (diparut)
  4. 1 buahtomat (dipotong petak)
  5. Sedikitkol/cabbage di iris
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak makan
  8. Merica
  9. Perslii (sejenis daun kering)
  10. Pasta tomat
  11. Bawang bombay 1 buah (diiris)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah semua bahan telah tersedia, masak air dengan beef. Air sekitar 3 liter. Tambah sedikit garam

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan tomat, setelah itu masukkan wortel iris. Biarkan hingga layu

  3. 3

    Masukkan kentang dan kol didalam sup (biasanya mereka suka menggunakan buah bit) pak Bos tidak suka dengan bit, jd saya tidak memakai bit.

  4. 4

    Setelah wortel layu, campurkan ke dalam sup. Tambahkan pasta tomat

  5. 5

    Biarkan sup terus dimasak dengan api kecil sekitar 1jam, untuk aroma yang lebih baik. Saya tambahkan daun pesslyy. Garam dan merica bisa digunakan sesuai selera anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malinda
Malinda @cook_7378123
pada
Novosibirk, Russia

Komentar

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Mbak kalau kol diganti buncis gimana?

Resep Serupa