White Curry

Good to Eat
Good to Eat @gudtoeat
Planet Earth

Saat musim dingin di UK kepengen makan yg kuah dan panas tapi simple, checked kulkas ada beberapa sayuran dan keingat suami juga pasti suka asal dengar kata Curry nya.
Akhirnya coba-coba dengan bumbu sederhana, tadaaa... mateng oops ternyata Sayur Lodeh hahaha...

White Curry

2 orang berencana membuat resep ini

Saat musim dingin di UK kepengen makan yg kuah dan panas tapi simple, checked kulkas ada beberapa sayuran dan keingat suami juga pasti suka asal dengar kata Curry nya.
Akhirnya coba-coba dengan bumbu sederhana, tadaaa... mateng oops ternyata Sayur Lodeh hahaha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Air secukupnya untuk merebus sayuran
  2. 2 siungBawang putih, iris tipis
  3. 2 bhcabe merah keriting, iris besar miring
  4. 2 tspOnion powder
  5. 1 ruaslengkuas, keprek
  6. 1 btgsereh, keprek
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 1 bhWortel ukuran besar, potong sesuai selera
  10. 1 bhlabu siam ukuran sedang, potong sesuai selera
  11. 7 bhputren ukuran sedang, potong sesuai selera
  12. 1dada ayam rebus, potong2 dadu sedang (opt)
  13. 200 grudang kupas ukuran sedang (opt)
  14. Santan Kara kemasan
  15. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dalam panci ukuran sedang, masukkan semua bumbu no.2 smp 8, masak sampai air mendidih

  2. 2

    Saat air mendidih masukkan semua sayuran, ayam dan udang, masak sampai sayuran matang. Tambahkan garam dan lasa, tes rasa.

  3. 3

    Bila semua sudah matang dan rasa cukup, masukkan santan dan aduk aduk sebentar.

  4. 4

    Masak sampai santan mendidih,matikan api.

  5. 5

    Tambahkan telur ceplok bila suka. Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Good to Eat
Good to Eat @gudtoeat
pada
Planet Earth
Indonesia memiliki variasi kuliner yang paling menarik, mulai dari yang sederhana sampai yg berlimpah bumbu... saya tidak terlalu pandai dalam mengkombinasikan/melakukan eksperiment dengan bumbu karena saya pribadi lebih suka makanan yang simple, mulai dari bahan sampai pengolahan... mulai dari usia 11 tahun saya sangat tertarik dengan baking, terutama western culinary... tapi tetap dengan menggunakan dan pengolahan yang sederhana juga, saat dewasa hidup sendiri saya semakin suka melakukan percobaan resep-resep mancanegara... dan disini saya ingin berbagi resep makanan dan dessert yang biasa saya masak dirumah kami. Karena suami saya Inggris jadi saya lebih sering memasak makanan dan dessert dari negara Prince William. Beberapa bahan saya ganti dengan bahan-bahan halal karena kami Muslim, tetapi saya juga tetap selalu memasak makanan Indonesia kesukaan saya seperti Bakso, Mie Ayam dan masih banyak lagi, yang resepnya kadang saya dapat dari teman atau seraching di internet dan saya lakukan perubahan sesuai selera saya yang sederhana. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi para pencinta culinary yang suka dengan makanan sederhana (simple)... selamat mencoba :-)
Lebih banyak

Resep Serupa