LemonBrownies (brownies de limón)

Dolo Carubin
Dolo Carubin @cook_15898090
Buenos Aires

También se pueden hacer brownies de NARANJA, remplazan el limón por la naranja y LISTO.

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 150 gAzúcar
  3. 130 gManteca pomada
  4. 1limón Ralladura
  5. 2huevos
  6. 130 gHarina
  7. 2limones Jugo
  8. Cobertura
  9. 200 gAzúcar impalpable
  10. A gusto Jugó de un limón

Paso a paso

  1. 1

    MASA: Batir por 5’ azúcar, manteca y ralladura. Luego ir agregando de a un huevo mientras se sigue batiendo. Después agregar la harina tamizada y mezclar con espátula. Cuando quede bien integrado todo, agregar jugo de 2 limones y batir (con batidora) (hasta integrar)

  2. 2

    Horno: 180 grados por 25’. Cada horno es un mundo, por lo que recomiendo sacar el brownie cuando los bordes comiencen a dorar, recuerden que es un BROWNIE y su característica principal es ser HÚMEDO, por lo que no hay que esperar a que se dore toda la masa.

  3. 3

    COBERTURA: mezclar ambos ingredientes hasta que quede ESPESO. Tene en cuenta que si te queda muy líquido, échale más azúcar impalpable; y en caso contrario, agrega más jugo de limón.

  4. 4

    Resultado: primer foto brownie de limón, segunda foto brownie de naranja.

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Comentarios (2)

Fioree
Fioree @Fiore15
hola, se puede reemplazar harina común x harina de arroz?

Escrita por

Dolo Carubin
Dolo Carubin @cook_15898090
Buenos Aires

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