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甜甜圈 甜甜圈
甜甜圈是很多人記憶中的好味道,隨著口味的創新,越來越多造型與多樣性增加我們對這道甜點的新鮮感,用最簡單的步驟做基礎甜甜圈,品嚐這百吃不厭的誘人小點!玩味生活樂無限,更多的風味請參考:http://www.facebook.com/tonylikescooking 訣竅提示步驟1-3:在做麵糰時,建議直接用手更方便操作,當發現拌勻後覺得過乾或過濕時,可以加10g的低筋麵粉(太濕)或5g 的水(太乾)逐步調整,不用擔心,但要確定有先拌勻!步驟4:麵糰經二次發酵後會再次膨大,所以整形的時候,別用太大,可以選擇拿個麵糰,中間挖洞,即是一般甜甜圈的造型,也可做成一小顆、一小顆,更好入口!步驟6:此配方的糖量在麵糰中偏低,所以裝飾可以更有變化,沾細砂糖的最有古早味! Gourmet@美食家 -
紮實又軟q的花型甜甜圈(懶人安版) 紮實又軟q的花型甜甜圈(懶人安版)
每次出門,不論是黃昏市場,夜市或路邊的小攤,甚至是百貨公司貴森森的多拿滋甜甜圈專櫃,安安是見一次買一次,自從玩麵粉後,什麼都想自己做看看,買了花型的甜甜圈模具,當然也要物盡其用呀!既然是懶人安版就表示,它是非專業的懶人法,安安好養,什麼都好吃,所以請大家斟酌服用。 訣竅提示1.水量請自己略做調整。總之就是調整到麵糰光滑不黏手的狀態。2.無攪拌機的朋友,也可以使用麵包機或挑戰手揉成糰。3.倘鮮奶換成水,大約是250克。食後感想簡單易做,紮實又軟Q的台式古早味口感,讓你再也不必花錢買甜甜圈,可以加上自己的創意,做更多口味上或造型上的變化,像是做成螺旋狀,或者做成迷你甜甜圈也不錯呀!💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/ 林安安 -
造型甜甜圈,在家輕鬆也能做出市售的好吃甜甜圈! 造型甜甜圈,在家輕鬆也能做出市售的好吃甜甜圈!
一般甜甜圈都是用高溫油炸,比較不健康,用烤箱就能做出好吃的又健康的甜甜圈!熱量較低,而且是自己做的,吃得安心許多。經過小小巧思後,甜甜圈變成吸睛的造型,大僅外觀可愛,吃了更美味了!簡單食譜分享給大家!濃農
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巧克力卡士達爆漿甜甜圈 【附影片】 巧克力卡士達爆漿甜甜圈 【附影片】
超人氣的卡士達爆漿甜甜圈步驟雖然有一點繁複😙但成功以後真的非常有成就感送給朋友或是當下午茶的小點心都非常適合!☕️詳細歡迎參考影片:https://youtu.be/EmC-NguIoh0▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#甜甜圈 #巧克力 #卡士達 #好料日記 Daruma 達磨小廚房 -
非油炸日式甜甜圈 烤雙層巧克力蛋糕脆片甜甜圈 非油炸日式甜甜圈 烤雙層巧克力蛋糕脆片甜甜圈
健康無油非油炸的日式雙層巧克力脆片甜甜圈自己在家動手做點心最安心詳細內容http://niuxx.pixnet.net/blog加入粉絲團https://www.facebook.com/lifemorefun.niuxx Niu's food
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