Pepes Tahu dan Jagung

Sovie Saputra
Sovie Saputra @sovie78
Bintaro, TangSel

Anak laki laki saya sangat senang tahu dan jagung. Hanya mencoba variasi aja, pepes tahu dengan jagung. Eh, ternyata suka banget rasanya.....Non MSG lho....🤭😊

Pepes Tahu dan Jagung

2 orang berencana membuat resep ini

Anak laki laki saya sangat senang tahu dan jagung. Hanya mencoba variasi aja, pepes tahu dengan jagung. Eh, ternyata suka banget rasanya.....Non MSG lho....🤭😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar
  2. 3 siungbawang merah, diiris tipis
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1/2 bonggolJagung manis, dipipil. Kalau saya hanya gunakan
  5. Daun bawang, diris halus
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. secukupnyaGaram
  8. Kalau suka pedas, bisa tambahkan irisan cabai merah/ rawit
  9. sedikitLada bubuk
  10. Daun pisang, bersihkan, dipotong sesuai ukuran pepes nanti
  11. secukupnyaDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putih, beri garam dan lada, sambil terus dicampur. Masukkan telur kocok, aduk rata. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih cincang, daun bawang, irisan cabai (jika ada), dan jagung pipil. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan daun pisang yg sdh dibersihkan. Siapkan juga beberapa lembar daun salam. Nantinya di setiap lembar daun pisang, diletakkan 1 lembar daun salam.

  3. 3

    Ambil 1 sendok makan adonan tahu dan letakkan di daun pisang. Jgn lupa daun salam ya. Kemudian lipat daun pisang sesuai selera. Lakukan terus sampai adonan habis.

  4. 4

    Didihkan air dalam kukusan. Masukkan semua pepes ke dalam kukusan. Biarkan matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sovie Saputra
Sovie Saputra @sovie78
pada
Bintaro, TangSel
myself, mommy, and wife😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa